Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los alimentos y frutas que pueden reducir la flema?

¿Cuáles son los alimentos y frutas que pueden reducir la flema?

Alimentos que limpian los pulmones y eliminan la flema

1. Caquis

La medicina tradicional china cree que los caquis son de naturaleza fría, dulces y ligeramente astringentes, y pertenecen al grupo. a los pulmones, el bazo, el estómago, el meridiano del intestino grueso tiene muchas funciones como humedecer los pulmones y resolver la flema, eliminar el calor y desintoxicar, astringir los intestinos y detener la disentería, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el cuerpo y humedecer los intestinos. enfriar la sangre y detener el sangrado. Para las personas con tos seca otoñal y flema, comer algunos caquis puede humedecer eficazmente los pulmones y resolver la flema.

Pero cabe mencionar que los pacientes con estreñimiento no deben comer caquis astringentes. Si la piel del caqui es astringente, lo mejor es pelarla y comerla. Porque la mayoría de los alimentos astringentes son ricos en ácido elágico, y el ácido elágico es una sustancia astringente que tiene un efecto astringente sobre las heces y puede provocar fácilmente heces secas y agravar los síntomas del estreñimiento. Después de pelarla, la fibra dietética y la pectina de la carne de caqui pueden ablandar las heces y aliviar los síntomas del estreñimiento.

2. Cacahuetes

Los cacahuetes contienen una gran cantidad de proteínas y ácidos grasos insaturados, que tienen el efecto de fortalecer el cuerpo y reponer las deficiencias, reponer el bazo y el estómago y humedecer los pulmones. y reducir la flema, nutrir y regular el qi y diluir el agua. Puede reducir la hinchazón, detener el sangrado de los senos, aclarar la garganta y detener la malaria, y también puede mejorar la memoria del bebé y es de gran beneficio. el bebe.

Por lo tanto, cualquier persona con deficiencia pulmonar, independientemente de la deficiencia de qi pulmonar o de yin pulmonar, puede tomar maní hervido en agua y no se puede comer después de freírlo.

3. Leche de soja

La medicina tradicional china cree que la leche de soja tiene efectos hidratantes e hidratantes, limpia los pulmones y reduce la flema, y ​​es muy adecuada para beber en otoño. La leche de soja contiene ingredientes similares a las hormonas femeninas humanas, que pueden ayudar a mantener la piel suave, blanca y tierna y a mantener el cuerpo. La leche de soja contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, celulosa y lecitina, que pueden fortalecer el cerebro, regular los lípidos en sangre, aumentar el calcio y la densidad ósea y mejorar los síntomas de la menopausia después de la menopausia.

Además de la tradicional leche de soja, la leche de soja también tiene muchos trucos maravillosos. Por ejemplo, estos 4 alimentos: los dátiles rojos, las bayas de goji, las judías mungo y los lirios son compañeros perfectos de la leche de soja. Beberlo en otoño e invierno puede nutrir la piel, repeler el frío y calentar el cuerpo.

4. Luo Han Guo

Luo Han Guo es conocido como la "fruta de las hadas". Tiene los efectos de eliminar el calor y la desintoxicación, resolver la flema y aliviar la tos, humedeciendo la piel. garganta y pulmones, y elimina el mal aliento. También puede tratar enfermedades causadas por el exceso de tabaco y alcohol. Es especialmente eficaz para la ronquera, la sequedad de garganta, la sed y otros síntomas. También puede regular y reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar la diabetes. Puede proteger la garganta y también puede tratar síntomas como ronquera, tos, dolor de garganta y otros síntomas causados ​​por el viento y el calor que atacan los pulmones. Puede utilizarse para síntomas como tos por fuego pulmonar, dolor de garganta, afonía, sequedad intestinal y estreñimiento.

Al comprar Luo Han Guo, elige uno que sea grande y redondo, preferiblemente uno que emita un sonido al agitarlo y cuyo caparazón no esté roto. Debido a que Luo Han Guo necesita ser tostado, debes elegir Luo Han Guo seco, de lo contrario es propenso a tener moho, insectos y otros problemas.

5. Rábano blanco

La medicina tradicional china cree que el color blanco del rábano blanco es dorado, que corresponde a los pulmones entre los cinco órganos internos. Su sabor es dulce y picante. y pertenece a los meridianos del pulmón y del bazo. Tiene las funciones de disminuir el qi y eliminar los alimentos. Tiene las funciones de eliminar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover los fluidos corporales y se utiliza principalmente para tratar la flacidez pulmonar. , calor pulmonar, estreñimiento, vómitos con sangre, estancamiento de qi, indigestión, retención de flema y líquidos y obstrucción de orina y heces.

6. Peras

La pera es dulce, fresca y ligeramente ácida. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, humedecer los pulmones y reducir la flema. Buen fruto para prevenir y tratar la sequedad otoñal. Las peras pueden mantener la salud de los tejidos celulares y suavizar los vasos sanguíneos.

Información ampliada:

Humedece los pulmones y resuelve las flemas. p>Sopa terapéutica para humedecer los pulmones y resolver la flema

1. Sopa de fragancia de cebada y raíz de loto

Ingredientes: 300 gramos de raíz de loto, 100 gramos de frijol mungo y cebada. Basta con sal o azúcar.

Método: Lavar la raíz de loto, pelarla y desmenuzarla; lavar los frijoles mungo y la cebada, remojar en agua durante 2 horas y media. Ponga la olla al fuego, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, agregue las raíces de loto ralladas, las judías verdes y la cebada. Cocine hasta que los ingredientes estén cocidos, luego baje a fuego lento y continúe cocinando. 20 minutos Finalmente, agrega sal o azúcar y cocina hasta que se absorba el sabor.

Efectos nutricionales: Los frijoles mungo son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor y los problemas, calmar la sed y fortalecer los elementos contenidos en los frijoles mungo. También puede desintoxicar, ayudar a la excreción de toxinas en el cuerpo, promoviendo así el metabolismo normal del cuerpo.

2. Sopa de Pollo Cordyceps y Ganoderma

Ingredientes: 100 gramos de pollo, 9 gramos de Ganoderma lucidum, 9 gramos de Cordyceps Sinensis, 20 gramos de dátiles secos y 3 gramos de sal.

Método: Lave el Ganoderma lucidum, Cordyceps sinensis, el pollo y la azufaifa por separado y póngalos en la olla.

Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y tierno, y sazone con sal.

Efectos nutricionales: Nutre el qi pulmonar, resuelve la flema y alivia la tos. Es adecuado para la deficiencia de qi pulmonar causada por diabetes complicada con tuberculosis. Los síntomas incluyen tos con flema excesiva, dificultad para respirar y fatiga, comida insípida, sudoración espontánea, heces blandas, lengua pálida con capa autoadherente, pulso fino y débil.

3. Sopa Runzao Sydney

Ingredientes: 500 gramos de Sydney, cantidades adecuadas de hongo blanco y azufaifa. Cantidad adecuada de azúcar de roca.

Método: 1. Lavar las peras, pelarlas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos; remojar el hongo blanco en agua tibia hasta que se ablande, quitarles los tallos, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños, lavar las azufaifas y reservarlas. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar los cubos de pera china, el hongo blanco y la azufaifa, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 45 minutos, finalmente agregar el azúcar de roca y cocine hasta que el sabor sea fragante.

Referencia: Diez alimentos comunes para limpiar los pulmones y resolver la flema - People's Daily Online