Cómo hacer deliciosas tortitas multicereales de cebolleta

Una cantidad adecuada de harina de frijol mungo

Una cantidad adecuada de harina de frijol

Una cantidad adecuada de harina de trigo sarraceno

Una cantidad adecuada de harina de maíz

Cantidad adecuada de harina de trigo

Cantidad adecuada de agua hirviendo

Cantidad adecuada de aceite comestible

Cantidad adecuada de puerros

Contenido de sal adecuado

Delicioso con cinco especias

Técnica de decocción

Se tarda diez minutos.

Dificultad normal

Pasos para hacer tortitas de cebolleta multicereales

1

Preparar las materias primas principales según la proporción de harina común y otras harinas es 3:1:1:1:1:1.

2

Mezcla toda la harina en el recipiente, agrega lentamente agua hirviendo y revuelve con palillos hasta que toda la harina parezca copos de nieve.

Tres

Amasar hasta obtener una masa suave mientras no esté caliente.

Cuatro

Lavar las cebollas, cortarlas en cebolletas picadas y reservar.

五

Coge un trozo de masa del tamaño de un huevo y extiéndelo lo más fino posible.

Seis

Echa una cantidad adecuada de aceite de cocina y sal y esparce uniformemente.

Siete

Espolvoreamos con cebolla verde picada.

Ocho

Enrolle formando una tira a lo largo de un lado.

Nueve

Los fideos enrollados se enrollan desde un extremo, como se muestra en la imagen.

10

Aplastala con las manos y extiéndela hasta que tenga aproximadamente medio centímetro de grosor.

11

Para hacer tantas tartas lo mejor es utilizar una sartén, añadir un poco de aceite a la sartén, calentar un poco, meter el embrión de tarta, tapar. tapar y calentar a fuego lento.

12

Después de unos 3 minutos, un lado se haya frito hasta que esté dorado, voltea y tapa el panqueque hasta que las tortas amarillas de ambos lados estén cocidas.