¿Cómo hacer que el bonito repollo mezclado con soja tenga el efecto de limpiar los intestinos?
3/Añadir a la col rallada (la cantidad de col de tres hojas) dos cucharadas de salsa de soja, media cucharada de sal, media cucharada de azúcar y ajo picado y mezclar bien. Recuerda no amasarla demasiado, simplemente revuélvela simplemente, de lo contrario una fuerza excesiva reducirá en gran medida la textura crujiente de la col china. (3) Cortar la col china en tiras, blanquearla en agua y luego enfriarla con agua fría. Exprime el agua con las manos. Agrega el ajo picado a la sartén de aceite y sofríe, luego agrega el repollo rallado. Al escaldar verduras, agregar sal puede aumentar el sabor base de las verduras y agregar aceite puede aclarar el color de las verduras. Al mismo tiempo, se forma una película de aceite en la superficie de las verduras para evitar la pérdida de nutrientes. Pelar el corazón de col capa a capa, retirar la col dejando sólo las hojas y cortar en tiras finas.
El corazón de col fresco se ha convertido en un plato frío en la mesa en invierno. Aunque no se puede decir que sea el más delicioso, se puede comer de una sola vez. A continuación, escribiré lo que hacemos en nuestra ciudad natal, con la esperanza de inspirarte. 3. Coloque las medusas ralladas y el repollo en un plato, agregue sal, glutamato monosódico, azúcar, vinagre, ajo picado, aceite de sésamo y cilantro, mezcle bien. Características: crujiente y refrescante, sabor agridulce. El corazón de repollo frío es un plato frío muy sencillo, no compliques este plato. Bao Xiao dijo esto porque compró demasiadas coles durante la epidemia, por lo que también le pidió a Bao Xiao que comprara una col.