¿Se puede añadir raíz de loto a la piel de durian guisada en sopa de pollo?
Cada 100g de durián contienen 2g de proteína, 2g de grasa, 2g de hidratos de carbono, 18mg de calcio, 1mg de hierro y 56mg de fósforo.
2. Materias primas:
50g de durian, 1 pollo, 10g de jengibre en rodajas, 50g de nueces, 50g de dátiles rojos.
En tercer lugar, practica:
1. Primero lava el pollo, pélalo, hiérvelo brevemente en agua hirviendo y pícalo en trozos grandes, remoja las nueces en agua para retirarlas; el olor a aceite; dátiles rojos Lave y retire el corazón; retire la tierna piel del durián, dejando un trozo grande de piel.
2. Coge la pulpa y corta la piel en trozos pequeños.
3. Ponga los trozos de pollo, las nueces, los dátiles, la piel de durian y la carne de durian en la olla a hervir agua, agregue las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue sal refinada Simplemente sazone con un poco de glutamato monosódico.
4. Esta sopa tiene las funciones de nutrir la sangre y reponer el qi, humedecer la sequedad y nutrir el yin. Indicado para personas con diferentes constituciones físicas, especialmente en otoño e invierno.