Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se puede añadir raíz de loto a la piel de durian guisada en sopa de pollo?

¿Se puede añadir raíz de loto a la piel de durian guisada en sopa de pollo?

En primer lugar, el durian se puede guisar con raíz de loto sin conflicto.

Cada 100g de durián contienen 2g de proteína, 2g de grasa, 2g de hidratos de carbono, 18mg de calcio, 1mg de hierro y 56mg de fósforo.

2. Materias primas:

50g de durian, 1 pollo, 10g de jengibre en rodajas, 50g de nueces, 50g de dátiles rojos.

En tercer lugar, practica:

1. Primero lava el pollo, pélalo, hiérvelo brevemente en agua hirviendo y pícalo en trozos grandes, remoja las nueces en agua para retirarlas; el olor a aceite; dátiles rojos Lave y retire el corazón; retire la tierna piel del durián, dejando un trozo grande de piel.

2. Coge la pulpa y corta la piel en trozos pequeños.

3. Ponga los trozos de pollo, las nueces, los dátiles, la piel de durian y la carne de durian en la olla a hervir agua, agregue las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue sal refinada Simplemente sazone con un poco de glutamato monosódico.

4. Esta sopa tiene las funciones de nutrir la sangre y reponer el qi, humedecer la sequedad y nutrir el yin. Indicado para personas con diferentes constituciones físicas, especialmente en otoño e invierno.