Cuanto más tiempo se conservan las naranjas, más dulces se vuelven. ¿Por qué?

Cuando el almidón de la fruta sufre una reacción de hidrólisis y evoluciona a azúcar aromatizado, tendremos la sensación de que “si le pones demasiada fruta, se volverá dulce”.

En la vida diaria, muchas personas están acostumbradas a comer fruta en casa durante unos días, sobre todo las generaciones mayores que piensan que la fruta será más dulce, en realidad, además de comerla un rato, será más dulce; También se puede congelar en el frigorífico. Las frutas congeladas también tienen un sabor dulce, que es una de las características de las frutas.

Información ampliada 1. No es necesario rasgar las tiras de mandarina: las tiras de mandarina se llaman mandarinas rasgadas a mano. A algunas personas siempre les gusta arrancar las tiras de naranja blanca adheridas a la pulpa de la naranja antes de comerla. De hecho, Orange Luo tiene los efectos de desbloquear los meridianos y resolver la flema, promover el qi y activar la circulación sanguínea. Tiene efectos medicinales y es muy beneficioso para la salud humana. ?

2. No comas demasiadas naranjas: A algunas personas les gusta especialmente comer naranjas y siempre comen muchas, una tras otra. De hecho, comer tres naranjas al día es suficiente para que el cuerpo las absorba. Comer demasiado es perjudicial para la boca y los dientes y puede provocar enfermedades como cálculos en el tracto urinario y cálculos renales. ?

3. Las personas con mala función gástrica deben comer menos: los pacientes con gastritis, úlcera gástrica y otras malas funciones gástricas deben comer menos naranjas tanto como sea posible. Comer más naranjas puede causar síntomas de gastrolitiasis. ?

Enciclopedia Baidu-Naranja