¿Por qué el maíz con sal y pimienta no queda crujiente?
Para hacer maíz con sal y pimienta, debes agregar una cantidad adecuada de maicena para que el maíz quede más crujiente. El método es el siguiente:
Materiales de preparación: maíz dulce, huevos, cebollino, sal y pimienta, aceite vegetal y maicena.
Primero lavar y escurrir los granos de elote.
En segundo lugar, consigue 1 huevo de Pascua.
En tercer lugar, añade una cantidad adecuada de maicena, puedes añadir más maicena.
En cuarto lugar, corta unas cebolletas.
5. Añade aceite a la olla, la cantidad de aceite puede ser mayor.
6. Calienta el aceite hasta que esté entre un 70% y un 80% de temperatura y vierte los granos de maíz mezclados.
7. Vierta, sofría un rato y luego sofría para untar.
8. Freír el maíz hasta que esté cocido, añadir sal y pimienta y remover bien.
9. Añade la cebolla verde picada y mezcla bien.
10. La comida es comestible.