Cómo hacer mermelada de cerezas deliciosa, formas comunes de hacer mermelada de cerezas.
Pasos
1. Lavar las cerezas y escurrirlas.
2. Utiliza una cuchara para triturar las cerezas hasta obtener un puré de cerezas. Porque hice mucho esta vez. No hay forma de limpiar las semillas de cereza. Sólo necesito traer las semillas.
3. Prepara una cantidad adecuada de azúcar de roca y azúcar si te gusta el dulzor añade más.
4. Poner en la olla un poco de agua y azúcar de roca.
5. Añade más azúcar cuando el azúcar de roca se derrita rápidamente. Hervir hasta obtener una pasta espesa.
6. En este momento, añade el puré de cerezas y cocina a fuego lento hasta que quede pegajoso.
7. Después de cocinar, enfriar, embotellar y meter en el frigorífico. Puedes comerlo en cualquier momento.
Consejos
Será mejor que salgas del hueso de la cereza. Porque muchas de las cerezas todavía están muy tiernas. Entonces soy un vago. Pero es un inconveniente comer.
上篇: ¿Existe alguna forma sencilla y deliciosa de cocinar pescado? El primer paso: Elegir el pescado: Lo mejor es controlar el peso del pescado en unos 500 gramos, y el aspecto del plato de pescado es secundario. La clave es que la temperatura de cocción es más fácil de controlar. Paso 2: Dar forma al pescado: Después de limpiar el pescado, use un cuchillo para cortar la columna vertebral del abdomen. Esto puede evitar que el pescado se deforme debido a la contracción de las espinas después de cocinarlo al vapor. Aplicar manteca de cerdo uniformemente por ambos lados del cuerpo del pescado y mojarlo en un poco de vino blanco. Paso 3: Sazone el pescado: Mezcle un poco de carne con un poco de salsa de soja, aceite de sésamo, sal, jengibre picado y champiñones en polvo y póngalo en la panza del pescado. Esto no solo hará que el pescado tenga un sabor más fresco, sino que también. Hace que el pescado al vapor se vea mejor. Paso 4: Coloca el pescado en el plato: Coge trozos grandes de jengibre y cebolla verde, córtalos en tiras largas y finas y extiéndelos en el plato de pescado. Después de colocar el pescado en el plato, espolvoree un poco de cebolla verde y jengibre rallado sobre el pescado. Cuando está maduro, es hermoso y delicioso. Paso 5: El calor del pescado: El calor es la clave para cocinar el pescado al vapor. Como muchos platos al vapor, debes hervir el agua en la olla, luego poner el pescado en la olla, cocinar al vapor durante 6 a 7 minutos y apagar el fuego inmediatamente. Paso 6: Cocer el pescado al vapor: El llamado cocer al vapor significa que después de apagar el fuego, no abra la tapa, utilice el calor residual de la olla para cocinar al vapor durante 5 a 8 minutos, luego retírelo de la olla y Rocíe la salsa de soja preparada, vinagre y un poco de aceite claro sobre el cuerpo del pescado. No. 65438 +0 Si es un pescado un poco más grande se puede alargar el tiempo de cocción al vapor otros 2 a 3 minutos también se pueden poner dos palillos debajo del pescado para que el pescado despegue del fondo del plato y se cocine rápidamente; se calienta. También puedes cocinar el pescado al vapor en vertical y poner un trozo de cebolla verde en la panza del pescado para que quede firme. Al mismo tiempo, corte un cuchillo para flores a ambos lados del cuerpo del pescado y coloque rodajas de jengibre en cada hendidura. Recuerde, no olvide cocinar al vapor. No.2 Si quieres que el olor a pescado sea menos astringente y más suave, puedes poner salsa de soja, vinagre y un poco de aceite claro en un bol pequeño, cocinarlo al vapor con el pescado, luego sacarlo de la olla con el pescado y viértalo sobre el pescado. La carne del pescado es tan tierna como el tofu, fragante como la carne de cangrejo, ligera y refrescante, y definitivamente no olvidarás el proceso de elaboración de este pescado al vapor. ¿Sabes cómo comerlo? Déjame decirte, apunta tus palillos directamente a la tierna y fragante esencia del pescado: ¡la panza del pescado! El secreto del pescado al vapor No importa si se encuentra en América del Norte, Europa o Australia, puede preparar pescado al vapor de alta calidad sin ningún ingrediente especial. El pescado al vapor es un plato casero común y corriente, pero si supera el estándar de un hotel, ven a verme y te contaré los secretos de cada aspecto de la elaboración de pescado al vapor. Vuelve y pruébalo y pronto sentirás la autoridad de un "amante de la gastronomía". Tomemos ahora como ejemplo un pez Wuchang. Consejo 1: El peso del pescado debe controlarse en unos 600 g. El tamaño del pescado en el plato de pescado se ve hermoso y es fácil captar la temperatura entre crudo y cocido. Consejo 2: Después de limpiar el pescado, aplique manteca de cerdo uniformemente en ambos lados del pescado (el aceite claro está bien) y luego sumérjalo en un poco de vino blanco (también puede intentar mojarlo en un poco de vino extranjero, tal vez pueda crear un nuevo sabor); Consejo 3: Mezcle unos 50 gramos de relleno de carne con un poco de salsa de soja, aceite de sésamo, sal, jengibre picado y champiñones y póngalos en la panza del pescado. Esto no sólo hará que el pescado tenga un sabor más fresco. , pero también levante la panza del pescado para que se pueda cocinar al vapor. El pescado estará más lleno. Consejo 4: Tome un trozo grande de jengibre viejo, corte el trozo más largo en tiras finas, hermosas y uniformes, corte la parte central de la cebolla verde en tiras (la parte que no está clara tiene el mismo largo que las tiras de jengibre) y extiéndala. (para mejorar la apariencia y aumentar el apetito), después de poner el pescado en el plato, espolvoree un poco de cebolla verde rallada y jengibre sobre el pescado. Consejo 5: Después de que el agua de la vaporera esté hervida, coloque el pescado; la olla (nunca use agua fría para cocinar el pescado al vapor, ya que esto romperá la olla. El secreto de muchas verduras al vapor es cocinar al vapor en la olla después de hervir el agua. Consejo 6: Cocine al vapor durante 5 minutos y luego apague la calor (el calor es el máximo secreto); Consejo 7: No abras la tapa después de apagar el fuego, el pescado no saldrá de la olla; usa el calor restante en la olla para "cocerlo al vapor" durante 8 minutos. minutos y sáquelo inmediatamente, luego vierta los condimentos preparados (salsa de soja, vinagre, aceite claro) sobre el pescado (no se permiten sal ni glutamato monosódico, por favor ligero, suave y tierno), agregue un poco de cilantro y sirva inmediatamente. Este pescado es tan tierno como el tofu, fragante como la carne de cangrejo, ligero y refrescante. Si hay otros presentes al comer, conviene utilizar palillos para tapar la panza del pescado (la esencia más tierna y fragante), empezar primero. Puntos clave para agregar: 1. Si se trata de pescado con semilla de loto o carpa herbívora y otros pescados más grandes (el peso se controla en aproximadamente 1000 g), el tiempo de cocción al vapor se puede extender de 2 a 3 minutos. demasiado tiempo No olvides el truco de “cocinar al vapor al vacío”; 2. Cuando cocines al vapor pescado más grande, puedes colocar dos palillos debajo del pescado para que se pueda cocinar rápidamente cuando esté caliente. Retira los palillos a la cocina. en silencio y que los comensales no descubran tu truco; 3. También puedes poner el jugo preparado (salsa de soja, vinagre, aceite) en un bol pequeño y verterlo sobre el pescado y cocinarlo al vapor con el pescado. de la olla, vierta este condimento sobre el pescado En comparación con la salsa original anterior, esta salsa tiene menos astringencia y el pescado tiene un sabor más cálido y suave, lo cual es adecuado para los gustos de las personas mayores y de quienes gustan de la comida más liviana. 下篇: ¿Cómo cocinar peras al vapor y comerlas? ¿Cómo hacer peras al vapor?