¿Qué significa que algunos cosméticos tengan propiedades antioxidantes?

Un antioxidante es cualquier sustancia que inhibe eficazmente las reacciones de oxidación de los radicales libres en bajas concentraciones. Su mecanismo de acción puede ser actuar directamente sobre los radicales libres o consumir indirectamente sustancias que generan fácilmente radicales libres para evitar reacciones adicionales.

Las investigaciones científicas demuestran que el cáncer, el envejecimiento u otras enfermedades están relacionados principalmente con la producción excesiva de radicales libres. La investigación sobre antioxidantes puede superar eficazmente sus peligros. Por lo tanto, los antioxidantes figuran como una de las principales direcciones de investigación y desarrollo por parte de las empresas de cosméticos y productos para el cuidado de la salud, y también son uno de los requisitos funcionales más importantes del mercado.

Datos ampliados

Verduras y frutas antioxidantes

1. Verduras

1. Raíz de loto, jengibre, colza, caupí y taro. son antioxidantes Fuerte efecto de oxidación;

2. El ajo, las espinacas, el pimiento morrón, los frijoles, el brócoli, las cebollas verdes, el rábano blanco, las zanahorias y el repollo tienen efectos antioxidantes moderados;

3. Las patatas, los puerros, las cebollas, los tomates, las berenjenas, los pepinos, la coliflor, la col china, la calabaza cera, la luffa y el musgo de ajo tienen efectos antioxidantes débiles;

4. , ñame y lechuga El efecto antioxidante más débil.

En segundo lugar, las frutas

1. El espino, los dátiles de invierno, el kiwi, la mora, la fresa, la granada, los cítricos, la naranja y el limón tienen fuertes efectos antioxidantes;

2. Los efectos antioxidantes de las cerezas, manzanas, piñas, plátanos, ciruelas, lichis y uvas son moderados;

3. Los efectos antioxidantes de la toronja, el mango, los melocotones, el melón y las peras son débiles;

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4. El pepino, la sandía y el caqui tienen la actividad antioxidante más débil.

Enciclopedia Baidu-Antioxidantes

Clasificación de antioxidantes en línea del People's Daily Online de frutas y verduras