¿Cómo hacer gelatina de bellota y cómo comerla?

Jalea de Bellota

500g

Condimentos

Ajo

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Salsa fría

Una cantidad adecuada

Cilantro

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Enjuagar la gelatina de bellota con agua.

2. Cortar en tiras.

3. Poner los dientes de ajo y un poco de sal en un mortero de ajo y machacarlos hasta obtener una pasta.

4. Verter el ajo picado sobre la gelatina.

Añadir aceite de sésamo.

6.

Añadir vinagre.

7. Añade la salsa fría.

8. Añade la salsa de soja.

9. Revuelva uniformemente.

Técnicas

Condimentos

Jalea de bellota

500 gramos

Condimentos

Ajo

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Salsa fría

Una cantidad adecuada

Cilantro

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Enjuagar la gelatina de bellota con agua.

2. Cortar en tiras.

3. Poner los dientes de ajo y un poco de sal en un mortero de ajo y machacarlos hasta obtener una pasta.

4. Verter el ajo picado sobre la gelatina.

Añadir aceite de sésamo.

6.

Añadir vinagre.

7. Añade la salsa fría.

8. Añade la salsa de soja.

9. Revuelva uniformemente.