Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Algunas personas dicen que las patatas y los huevos no se pueden comer juntos. ¿Hay alguna base para esto?

Algunas personas dicen que las patatas y los huevos no se pueden comer juntos. ¿Hay alguna base para esto?

Los huevos y las patatas son alimentos para el cerebro. Los huevos contienen proteínas y grasas de alta calidad, y las patatas pueden complementar los carbohidratos, vitaminas y minerales.

Los huevos y las patatas se pueden comer juntos. Pero los huevos se cocinan rápido y las patatas lentamente.

Los huevos y la leche de soja no se pueden consumir juntos.

Tabú 2: Comer huevos y leche de soja juntos.

Comer un huevo junto con la leche de soja por la mañana, o hervir el huevo en leche de soja, también es el hábito alimentario de muchas personas. La leche de soja es dulce y contiene diversos nutrientes como proteínas vegetales, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Beberlo solo tiene un fuerte efecto tónico. Pero hay una sustancia especial llamada tripsina que después de combinarse con la ovoalbúmina de la clara de huevo, provocará la pérdida de nutrientes y reducirá su valor nutricional.

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