¿Cuál es el rango de niveles normales de azúcar en sangre después de las comidas?
El cuerpo humano normal requiere de una gran cantidad de azúcar cada día para proporcionar energía y potenciar el normal funcionamiento de diversos tejidos y órganos. Por lo tanto, el azúcar en sangre debe mantenerse en un cierto nivel para satisfacer las necesidades de diversos órganos y tejidos del cuerpo. La producción y utilización del azúcar en sangre en personas normales se encuentran en un estado de equilibrio dinámico y se mantienen en un nivel relativamente estable. Esto se debe a que las fuentes y vías del azúcar en sangre son aproximadamente las mismas.
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Datos ampliados
Una prueba de glucosa en sangre es un tipo de análisis de sangre en el que se puede medir la concentración de glucosa a partir de muestras de sangre completa, suero o plasma. Los principales métodos de prueba son los métodos químicos y los métodos enzimáticos. El método químico utiliza las propiedades reductoras no específicas de la glucosa en la reacción, agrega un indicador de color y determina su concentración mediante cambios de color.
La sangre también contiene otras sustancias reductoras, como la urea (especialmente la sangre de pacientes urémicos), por lo que el error del método químico es de 50-150 mg/L, y el método enzimático es específico debido a su unión a la glucosa es alta, este problema no existe. Las enzimas comúnmente utilizadas incluyen la glucosa oxidasa y la hexoquinasa.
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