¿Qué papilla es tan versátil?

Lave 2 peras frescas, córtelas con el corazón, agregue 100 gramos de arroz japonica, agregue agua y cocine hasta obtener una papilla.

Puede humedecer los pulmones, aliviar el estreñimiento, produce fluidos corporales, calma la sed y alivia la tos. El efecto de resolver la flema, aclarar la garganta y eliminar el fuego.

Esto, esto, no suelo comer cosas como corazones de pera, pero las cosas amargas sí las tienen. para picarlos juntos, ¿cómo puedo comerlos? Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, ¿puedo agregar azúcar de roca además? p>

Además, se dice ese azúcar de roca es fresco por naturaleza y no engordará si lo comes. Debería estar mal agregar azúcar de roca, jajaja ~~~~~~~~~

2. p>

50 gramos de castañas (bueno, probablemente peladas), 100 gramos de arroz japónica, cocidos con gachas

Fortalece el estómago y el bazo, repone el qi y fortalece el cuerpo. p>Nutre el estómago, fortalece el bazo, nutre los riñones, fortalece los músculos y detiene el sangrado

Bueno, sigue agregando azúcar de roca de todos modos, no estoy de acuerdo con agregar azúcar blanca. Se dice que el azúcar blanco eliminará la vitamina B del cuerpo humano y hará que todo el cuerpo sea ácido (¿ácido?). Oh, Michael, ¿no se convertiría nuestro cuerpo en un frasco de vinagre (un frasco de vinagre para hacer vinagre), lo que producirá ¿Personas nerviosas y emocionalmente inestables? Estables, provocando pérdida de calcio y alterando el metabolismo del calcio. Nunca escuché a nadie decir que hay algo malo en comer azúcar de roca, pero comer demasiada azúcar siempre será malo para tus dientes. Oye, oye, recuerda, recuerda~~~~~~~~~~

3. Gachas de arroz con azufaifa

10 gramos de azufaifa, 50 gramos de granos de arroz y 150 gramos de arroz japónica Agrega agua para cocinar la papilla, agrega azúcar de roca y tómala.

Aclara los pulmones, fortalece el bazo y armoniza el estómago, tiene un efecto auxiliar en el tratamiento de la diarrea, edema y pie de atleta.

Esta prescripción tiene los efectos de limpiar los pulmones. , fortaleciendo el bazo y armonizando el estómago, y tiene un efecto auxiliar en el tratamiento de la diarrea, edema y pie de atleta

Esta receta La prescripción tiene los efectos de limpiar los pulmones, fortalecer el bazo y armoniza el estómago y tiene efectos auxiliares en el tratamiento de diarreas, edemas y pie de atleta. Tiene un efecto auxiliar sobre el olor de los pies

Ejem~~, en cuanto a este grano de arroz, originalmente pensé que eran granos de cebada, pero no parece ser lo que dije. Parece ser cebada. Granos (también conocidos como granos de coix, granos de cebada, granos de arroz (disponibles en supermercados y farmacias chinas), los componentes principales de los granos de cebada son proteínas y vitaminas B1 y B2.

4. Gachas de lirio y semillas de loto

100 gramos cada una de semillas de lirio y de loto (sin hueso), 200 gramos de arroz japónica, añadir un poco de azúcar de roca

Qingfei, tos y nutrición del corazón Calma los nervios, nutre el bazo y el estómago, repone el qi y fortalece el yang

Gachas de azufaifa y longan: 15 gramos de azufaifa, 15 gramos de carne de longan y semillas de loto ( núcleo), cantidad adecuada de azúcar de roca y 100 gramos de arroz japónica. Coloque el arroz japónica, la azufaifa y las semillas de loto en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Llevar a fuego lento. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue la carne de longan y la cantidad adecuada de azúcar de roca, cocine por un rato y luego sirva. Eficacia: Esta receta tiene los efectos de producir líquido e hidratar, calmar la mente y nutrir la sangre, humedecer los intestinos y corregir la astringencia. Puede usarse para síntomas como pérdida de apetito, debilidad de las extremidades, insomnio y ensoñaciones causadas por la deficiencia del cerebro. corazón y bazo, falta de qi y sangre.

Gachas de yuba: 250 gramos de gachas (para 1 persona), 100 gramos de tofu tierno, 1/3 de hoja de yuba (seca), 2/3 cucharada de salsa de soja. Cortar el tofu en trozos de 1 cm de largo, remojar el bambú hasta que esté suave, restaurar, picar en trozos pequeños, añadir a la papilla cocida, cocinar un rato, verter la salsa de soja, remover suavemente y servir.

Gachas de arroz glutinoso con semillas de loto y lirio: semillas de loto, azucena, arroz glutinoso, azúcar. Remojar las semillas de loto y los lirios en agua durante 20 minutos y luego lavarlos. Poner el arroz glutinoso lavado en una olla y hervir a fuego lento durante unos 10 minutos. Agregar las semillas de loto y los lirios remojados. , los lirios y el arroz glutinoso hasta que espese Añadir la cantidad adecuada de azúcar blanca y ya está listo para comer.

Gachas de frijoles rojos y ñame: 60 gramos de frijoles rojos, 60 gramos de ñame, 30 gramos de cebada, 30 gramos de semillas de loto, 12 azufaifas, 70 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar y cantidad adecuada de agua. Lavar, pelar y cortar el ñame, lavar las demás materias primas, ponerlas todas en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento, agregar una cantidad adecuada de azúcar y hervir a fuego lento.

Eficacia: Las materias primas anteriores son buenas y tienen un buen efecto fortalecedor del estómago.

Gachas de semillas de loto:

Gachas de semillas de loto, lirio y frijol mungo

Ingredientes: arroz con semillas de loto, lirio y frijol mungo

Método: poner la semilla de loto, el lirio y el frijol mungo en agua. Remojar bien, luego cocinar juntos en una olla, agregar la cantidad adecuada de arroz según sus preferencias personales durante aproximadamente una hora y luego cocinar a fuego lento durante una hora.

Eficacia: 1: p>Dátiles rojos, semillas de loto y gachas de lirio

Método: (1) Secar los dátiles rojos y los lirios, remojar y lavar las semillas de loto (quitar las semillas según corresponda; al gusto personal); enjuagar el arroz. (2) Ponga los ingredientes anteriores en una olla y cocine a fuego lento para hacer papilla

Eficacia: nutritiva y nutritiva para aumentar el apetito

Gachas de semillas de loto y hongos

Preparación: 100 gramos de semillas de loto, 20 gramos de hongo, 200 gramos de azúcar de roca, 100 gramos de arroz y varias azufaifas.

Método: hervir arroz aromático hasta obtener papilla. Puedes agregar azúcar de roca y agua para cocinar (opcional para diabéticos). Remoje los hongos en agua tibia. Hervir las semillas de loto y quitarles el corazón. Luego ponga los hongos, las semillas de loto, la azufaifa y el azúcar de roca derretida en la olla de avena y cocine a fuego lento.

Eficacia: rico en nutrientes, nutritivo y saludable, puede utilizarse como alimento nutritivo para la constitución con deficiencia de yin

Gachas de semillas de loto y lirio

Método : 30 gramos de semillas de loto, 30 gramos de lirios secos, 100 gramos de arroz japónica, 30 gramos de azúcar de roca y varias azufaifas.

Preparación: Lavar las semillas de loto y ponerlas en remojo. Lavar el lirio seco y el arroz japónica respectivamente, ponerlos en la olla junto con las semillas de loto y los dátiles rojos, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto, luego cocinar a fuego lento. Cuando esté casi cocido, agregar. azúcar de roca y cocine brevemente.

Eficacia: Esta papilla es espesa, dulce y deliciosa. Nutre el yin y fortalece el bazo, nutre el corazón y calma la mente.

Gachas de Cebada y Azucena

Ingredientes: 50 gramos de cebada, 15 gramos de azucena y cantidad adecuada de miel.

Elaboración: Lavar la cebada y los lirios, ponerlos en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que la cebada esté caliente y podrida, añadir la miel, mezclar bien y servir.

Eficacia: de sabor dulce, de naturaleza picante y pegajosa, ligeramente fragante. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la piel y eliminar las pecas. Puede usarse para tratar las pecas faciales, el acné, el eczema y otras enfermedades de las mujeres, y es beneficioso para la belleza de las niñas.

Ingredientes

1 taza de arroz glutinoso, 150 gramos de semillas de loto

Condimentos

8 tazas de agua, 112 gramos de roca azúcar

Método

1. Lavar el arroz glutinoso en bolas redondas, agregar 8 tazas de agua y dejar en remojo durante 20 minutos. Después de hervir en la estufa, cambiar a fuego lento y cocinar hasta que. los granos de arroz estén cocidos y suaves.

2. Lavar las semillas de loto, ponerlas en la papilla y cocinarlas juntas. Añadir el azúcar de roca al gusto. Después de que el azúcar de roca se derrita, retirar del fuego y comer.

Precauciones al cocinar gachas

1. Las semillas de loto frescas son más fragantes y fáciles de hervir, pero son estacionales; las semillas de loto secas tienen un tiempo de refrigeración más largo y no están sujetas a la temporada; restricciones, por lo que son fáciles de comprar.

2. Si utilizas semillas de loto secas, remojarlas en agua evitará que hiervan, así que agrégalas directamente después de lavarlas.

Gachas a la cazuela/papilla a la cazuela:

Costillas de taro a la cazuela

1 Lavar las costillas, marinarlas con salsa de soja y almidón un rato y luego poner. Freírlos en agua caliente hasta que estén fragantes, retirarlos y reservarlos.

2. Pelar la malanga, cortarla en cuatro cuadritos, freír en aceite caliente hasta que la piel se ponga amarilla, retirar y reservar.

3. Después de que el aceite esté caliente, agregue el ajo picado y sofría hasta que esté fragante, luego agregue las costillas de cerdo fritas, agregue el vino de cocción, la salsa de ostras, el azúcar, la sal y el agua. usa fuego lento

Hornear hasta que el taro esté cocido y suave, luego ponerlo en una cazuela y cocinar un rato.

4. Cuando la sopa vuelva a hervir, espolvoreamos un poco de cilantro picado.

Gachas de dorada

La dorada se puede pescar en la provincia de Jeju en primavera y verano. La papilla preparada tiene menos olor a pescado y puede utilizarse como alimento nutritivo. La papilla de dorada es una papilla hecha de dorada, una especialidad de la isla de Jeju. La papilla de dorada tiene una larga historia en la isla de Jeju y también se la llama "gachas de dorada".

*La caballa es un pescado rico en proteínas y bajo en grasas, rico en vitamina B1, bajo en grasas y de fácil digestión, por lo que es adecuado como dieta para pacientes durante el periodo de recuperación.

Ingredientes:

300 gramos de dorada, 15 tazas de agua, 2,5 tazas de arroz japónica, 2 a 3 cucharaditas de sal, 20 gramos de cebolla verde picada, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de ajo picado

Elaboración:

(1) Lavar la dorada y dejarla en agua durante unas 2 horas, sacarla y escurrirla en un recipiente de bambú. cesta.

(2) Añade suficiente agua para que hierva.

(3) Quitar la cabeza, las espinas y las espinas a la dorada y echar la carne a la sopa.

(4) Triturar los ajos y cortar la cebolla verde en trozos de 2-3 cm.

(5) Ponga el arroz remojado en la sopa de tortuga y cocínelo. Después de que esté cocido, agregue la cebolla verde picada y el ajo machacado.

(6) Añade sal al gusto y aceite de sésamo.

Gachas de wakame: Cortar en trozos el wakame remojado, freír con aceite de sésamo, añadir agua y cocinar, luego añadir el arroz y cocinar hasta formar una papilla.

Gachas de algas marinas: las algas marinas son un producto famoso de la provincia de Jeju. Como no hay mucho arroz en la provincia de Jeju, las gachas hechas con arroz y sauce marino son un alimento precioso

. Cortar las algas en rodajas finas, sofreír en aceite de sésamo un rato, agregar el arroz remojado y sofreír nuevamente, y finalmente agregar agua para cocinar hasta formar una papilla.

*El quelpo contiene alrededor de 100 mg de yodo y es rico en tiroxina, que ayuda en la secreción de la hormona tiroidea. Por tanto, es muy beneficioso para mujeres embarazadas

o mujeres menopáusicas.

*El pez bandera tiene un buen efecto en la recuperación de la fatiga del nervio óptico, y su alto contenido en yodo es beneficioso para pacientes con hipertensión. También es un buen alimento saludable.

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Ingredientes:

200 gramos de wakame remojado, 1 cucharada de aceite de sésamo, 15 tazas de agua, 2,5 tazas de arroz japónica, 2-3 cucharaditas de sal< /p >

Método:

(1) Lavar el arroz y remojarlo en agua durante unas 2 horas, sacarlo y ponerlo en una cesta para que escurra.

(2) Picar el wakame, sofreírlo con aceite de sésamo, añadir agua y cocinarlo hasta formar una sopa.

(3) Ponga el arroz en la sopa caliente y cocínelo hasta obtener papilla.

(4) Añade sal al gusto.

Ingredientes:

3 lenguado crudo (300 gramos), 2,5 tazas de arroz, 1 cucharada de aceite de sésamo, 15 tazas de agua, sal

Método:

(1) Lave el arroz, déjelo en remojo durante aproximadamente 2 horas, luego póngalo en una canasta y sáquelo.

(2) Lavar el pescado crudo estofado con un cepillo y cortar en rodajas finas.

(3) En una olla gruesa, saltee el lenguado con aceite de sésamo hasta que esté fragante, agregue el arroz remojado, saltee hasta que esté transparente, agregue agua y cocine a fuego medio.

(4) Una vez cocido el arroz, añadir sal al gusto.

Gachas de dátiles rojos

Las gachas de dátiles rojos son unas gachas que se elaboran moliendo dátiles rojos hervidos y arroz remojado en fideos con agua.

Ingredientes:

30 azufaifos, 1 taza de arroz remojado, 5 tazas de agua

Método:

(1) Ir a hervir los dátiles deshuesados ​​en agua.

(2) Remojar en agua el arroz y los dátiles rojos cocidos y blanquearlos.

(3) Coloca el arroz partido en el colador y desecha los restos de arroz.

(4) Ponga el arroz partido en la sartén, vierta agua y cocine con una cuchara de madera mientras revuelve.

(5) Cuando la papilla de arroz blanco esté casi lista, añade los dátiles rojos picados, revuelve uniformemente y cocina a fuego lento durante un rato.

Papilla de leche

Ingredientes: 250 ml de leche, 100 gramos de arroz japónica.

Preparación: Lave el arroz japónica, luego póngalo en una olla y vierta agua a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que esté maduro, agregue la leche y. Continúe cocinando hasta que la papilla esté cocida.

Efectos: Humedece los pulmones y los intestinos, nutre las carencias y nutre la sangre. La papilla de leche es adecuada para la producción casera y los pasos de producción son sencillos. Es un buen producto para preservar la salud familiar en invierno.

Papilla de Marisco:

Papilla de Marisco

Ingredientes: Una gamba, cangrejo, gusano de arena, caracol, gambas, ostra, pescado (si tienes vieiras, lata (sabor), jengibre, cilantro, aliso

Sal B, esencia de pollo, vino de arroz, pimienta blanca, aceite de sésamo, gachas cocidas

Elaboración: 1. Lavar los mariscos y cortarlos en trozos pequeños, poner en la olla, agregar agua y cocinar hasta que la papilla esté cocida. Debido a que los mariscos son fáciles de cocinar, primero cocine la papilla a fuego alto y ahora cocine a fuego medio-bajo mientras revuelve con una cuchara para evitar que se pegue al fondo.

2. Añade sal, vino de cocción y esencia de pollo y mezcla bien.

3 Añade pimienta blanca, aceite de sésamo y cilantro según preferencia personal.

Cómo preparar. hacer gachas de mariscos con champiñones frescos

Ingredientes: champiñones frescos, mariscos, esencia de pollo, sal, vino para cocinar, pimienta blanca, aceite de sésamo, cilantro: 2 ½ cucharadas de arroz glutinoso, 1 ½ cucharadas de arroz glutinoso, 1 cáscara, 150 gramos de mono de barro, 50 gramos de champiñones frescos, 100 gramos de gambas (2 ½ piezas), 1 ½ cucharada de champiñones paja. Condimento para arroz: 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharada de aceite. Condimento para camarones: 1/8 de cucharadita de sal, una pizca de pimienta.

Trabajo de preparación:

(1) Mezclar arroz glutinoso y arroz pegajoso, enjuagar bien, remojar en agua caliente durante 1 hora, escurrir y marinar con condimentos durante unos 15 minutos.

(2) Remojar la piel y lavarla.

(3) Lavar los camarones y marinarlos con condimentos por un rato.

(4) Lavar la Mongolia Interior y añadir un poco de pimienta al gusto.

(5) Poner el arroz en una olla o recipiente hondo, agregar 1000 ml de agua, calentarlo y ponerle la cáscara, taparlo con una tapa seca, dejar un agujero para que escape, cocinar a fuego alto. Calienta durante 10 minutos y luego cocina a fuego medio durante 20 minutos.

(6) Lavar y cortar las setas en trozos.

(7) Agrega los hongos shiitake, los champiñones paja, las lochas y los camarones a la papilla, continúa cocinando a fuego medio durante 10 minutos y la papilla de camarones estará lista.

Camarones gachas

Ingredientes: Media libra de camarones, locha, camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones, pasta de camarones: Medio gato de camarones, medio gato de crisantemo, dos tallos de apio picado, cinco o seis tallos de cilantro (cilantro), arroz, salsa de soja ligera

1 Lave el arroz, póngalo en una olla para sopa, agregue agua fría para cocinar las gachas.

2. Primero retira las hojas del apio, luego pícalo finamente y pica el cilantro;

3. La papilla se ha cocinado a fuego alto durante casi 40 minutos y ya está prácticamente lista. En este momento puedes añadir lo que hemos preparado. Agrega primero el apio picado, luego agrega una cucharada pequeña de sal y revuelve uniformemente.

4. Hervir el apio durante unos 5 minutos, luego añadir el cilantro por la mitad y luego verter un poco de aceite de cocina o de sésamo.

5. Luego vierte las gambas frescas, revuelve ligeramente y luego añade el cilantro. Finalmente, añade la mitad restante del cilantro y añade un poco de salsa de soja, unas dos o tres cucharadas pequeñas.

Después de añadir todos los ingredientes anteriores, no tapes la olla y cocina durante unos tres a cinco minutos. . Revuelva constantemente. Para evitar que se pegue al fondo.

Gachas de Marisco

Ingredientes Principales

Filete de Tortuga.... .30g

Gambas... 20 Gramos

Cebolla y jengibre...un poco

Caldo (sin cáscara) .40 gramos

Arroz....1/4 taza

Preparación

1. Quitar los intestinos a las gambas, lavarlas y trocearlas. Cortar la tortuga en trozos pequeños, remojar las almejas en agua y escupir la arena, y picar la cebolleta y el jengibre.

2. Hervir los camarones y las rodajas de pescado en agua hervida y reservar.

3. Lave el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua y cocínelo en papilla. Agregue los mariscos y los condimentos y continúe cocinando durante 2 minutos. Cuando la marinada esté completamente hervida, agregue la cebolla y el jengibre y mezcle bien.

Gachas de Marisco al Sol:

Ingredientes: 5 gambas, 200 gramos cada una de almejas y navajas: 150 trozos, 1 calamar fresco, 5 champiñones secos, 2 tallos de apio, 1 cebolleta raíz, 2 tazas de arroz

Condimento: 1 cucharada de sal, un poco de pimienta

Elaboración:

1 Enjuague el arroz con agua limpia y agregue 12. tazas de agua, use fuego lento para cocinar gachas. (Consejo: ¡al preparar gachas, revuelva hacia arriba y hacia abajo con frecuencia para calentar los granos de arroz de manera uniforme y evitar que se peguen a la sartén!) 2.

2. Lave los camarones, quíteles los bigotes y las patas. y poner las almejas y las navajas en el agua y hervir para escupir el sedimento.

3. Hervir media olla de agua, blanquear primero las gambas y luego blanquear las almejas y las navajas respectivamente (consejo: el marisco en sí tiene un fuerte olor a pescado, así que añade un poco de vino de cocción al blanquearlo). eliminar el olor a pescado).

4. Hervir otra media olla de agua, poner los calamares en la olla y escaldarlos. Después de escaldarlos, enjuagarlos con agua fría, pelarlos y cortarlos en flores. (Consejo: Los calamares se pelan fácilmente después de blanquearlos con agua caliente)

5. Poner los calamares en la olla y blanquearlos, enjuagarlos con agua fría y cortarlos en flores. 5. A la hora de escaldar los calamares, lavar y cortar en dados el apio, remojar en agua caliente las setas secas y cortarlas en dados.

6. Cuando la papilla esté casi blanda, añade todos los ingredientes del marisco y los champiñones al mismo tiempo (consejos: los champiñones no son fáciles de cocinar y también pueden penetrar en la papilla para añadir sabor). , lo que mejorará el sabor. Oh~~~)

7. Cuando el marisco esté cocido, apaga el fuego y espolvorea el apio y la cebolla verde picada (si no te gusta la cebolla verde picada). , puedes omitirlo, ¡a mí todavía me gusta un poquito de sabor a cebolla verde picada!

Gachas de frutas:

Gachas de sandía

Ingredientes: 500 gramos de sandía , 500 gramos de arroz, 10 gramos de bizcocho de naranja, 50 gramos de azúcar de roca.

Elaboración:

1. Quitar las semillas de la sandía, cortarla en trozos grandes, remojar el sagú y cortar la torta de naranja en tiras finas.

2. Poner en la olla la pulpa de sandía sin semillas, el azúcar de roca y la torta de naranja y llevar a ebullición. 3. Añade el sagú remojado y cocina.

Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aliviar la inquietud y calmar la sed, desintoxicar el alcohol y disminuir la presión arterial.

●Gachas de tuna

Ingredientes: 10 tunas, 100 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Elaboración:

1. Triturar las tunas y retirar el residuo (o hervir el jugo para eliminar el residuo), dejando el jugo.

2. Poner el arroz lavado y el azúcar de roca en el jugo de tuna y cocinarlo hasta obtener una papilla.

Eficacia: Tiene efectos de eliminar el calor, desintoxicar, digerir y fortalecer el estómago.

●Gachas de plátano

Ingredientes: 3 plátanos: 3 plátanos, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Elaboración:

1. Pelar el plátano y cortarlo en trozos.

2. Hervir el arroz en una olla con agua hirviendo, añadir los plátanos pelados y el azúcar de roca y cocinarlo hasta obtener una papilla.

Función: Puede eliminar el calor e hidratar los intestinos, armonizar el estómago y fortalecer el bazo.

●Gachas de tomate

Ingredientes: 250 gramos de tomates, 100 gramos de sagú, 150 gramos de azúcar y un poco de salsa de rosas.

Preparación: Poner el azúcar, los tomates pelados y el sagú (primero remojados en agua) en una olla con agua hirviendo y cocinar, agregar la salsa de rosas y servir.

Eficacia: Puede eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y calmar el hígado.

●Gachas de níspero

Ingredientes: 6 nísperos, 50 gramos de sagú, cantidad adecuada de azúcar y cantidad adecuada de agua.

Método:

1. Lavar los nísperos y remojar el sagú.

2. Poner níspero, sagú y azúcar en agua, hacer papilla y luego comer.

Gachas de frutas con fideos de arroz

Ingredientes: 500 gramos de leche, 125 gramos de fideos de arroz.

Accesorios: sal, mantequilla, miel y un poco de fruta.

Método:

1. Poner la leche y la sal en una olla pequeña de hierro. Cuando la leche esté a punto de abrirse, agregar los fideos de arroz y remover mientras agrega. Reduzca el fuego a bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos.

2. Combínalo con mantequilla, miel, fruta y otros alimentos que gusten a los niños.

Cómo hacer papilla de piel de naranja

10 gramos de piel de naranja seca y 50 gramos de arroz. Agregue 400 ml de agua y cocine hasta obtener gachas. O utilizar piel de naranja, es decir, naranjas secas para uso crudo o fritas con salvado. La cáscara de naranja contiene aceite volátil y los componentes principales del aceite volátil son limoneno, citral, mandarina, hesperidina, inositol, vitamina B1, etc. Tiene un leve efecto estimulante sobre el tracto digestivo y es beneficioso para la descarga de la estasis gastrointestinal. Promueve la secreción de jugo gástrico; relaja los bronquios. La papilla de Chenpi tiene la función de regular el qi y reducir la flema, y ​​mejora el efecto de fortalecer y nutrir el estómago. La reducción de los lípidos en sangre y el aumento de la presión arterial pueden tener ciertos efectos sobre la mastitis aguda.

Gachas de frutas con leche

Ingredientes

50 gramos de arroz japónica, 50 gramos de judías adzuki, 50 gramos de dátiles rojos, 50 gramos de corazones de semillas de loto, 50 gramos de manzana, 1 plátano, 2 trozos de leche, 200 gramos de leche 400 gramos de agua, cantidad adecuada de azúcar blanca

Método de preparación

1. los dátiles con agua tibia; lavar el arroz japónica, el mijo, los frijoles rojos, los corazones de semillas de loto, etc.

2. Tome una olla limpia, agregue los dátiles rojos, el arroz japónica, el mijo, los frijoles adzuki y las semillas de loto, luego vierta la leche en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir. a fuego alto y luego cocine a fuego medio.

3. Lavar las manzanas, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en cubos pequeños; lavar los plátanos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños;

4. Añade los trozos de fruta y el azúcar blanca a la papilla cocida y revuelve uniformemente hasta que vuelva a hervir y luego retira del fuego.

Características: Las hojas de leche tienen un aroma fuerte, son dulces y deliciosas.

Gachas de plátano

Lavar el arroz glutinoso, agregar agua a la olla y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante media hora, agregar los plátanos pelados y el azúcar de roca y continuar cocinando a fuego lento. durante unos 10 minutos. Se puede comer frío o caliente. Esta papilla elimina el calor e hidrata la sequedad, armoniza el estómago, fortalece el bazo y reduce la presión arterial.

Gachas de sandía

Seleccione arroz de alta calidad, arroz glutinoso, longan azucarado, pulpa de sandía y azúcar de roca. Lave el arroz y el arroz glutinoso, agregue agua y deje hervir, cocine a fuego lento durante media hora, agregue la pulpa de melón y el azúcar de roca, cocine por otros 10 minutos y luego espolvoree con arroz kumquat picado. Esta papilla quita el calor y alivia el calor del verano, alivia la inquietud y quita la sed, es diurética, aperitivo, alivia la diarrea y disminuye la presión arterial.

Gachas de tomate

Remojar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y picarlos, enjuagar el arroz y cocinarlo en agua durante media hora, agregar los tomates y la sal, continuar cocinando durante media hora. 10 minutos y luego agregue MSG Sazone al gusto y sirva.

Esta papilla elimina el calor, desintoxica, enfría la sangre y nutre el hígado.

Gachas de mango

Lavar el arroz glutinoso, agregar agua y cocinar media hora, agregar el mango pelado y sin corazón y el azúcar de roca, seguir cocinando 5 minutos, queda dulce y suave. Gujin es beneficioso para el estómago, alivia la tos, la diuresis y elimina la flema.

Gachas de lichi fresco

Lavar los lichis frescos, el arroz glutinoso y el arroz glutinoso con azúcar de roca, añadir agua y cocinar media hora, añadir los lichis pelados, descorazonados y troceados y la roca. azúcar y continuar cocinando durante 10 minutos. Se puede hacer. Esta papilla nutre el hígado y los riñones, repone el qi y armoniza el estómago.

Gachas de espino

Coger 10 frutos frescos de espino, lavarlos, cortarlos y quitarles el corazón. Tomar 500 gramos de arroz japónica, ponerlo en la olla a presión junto con el espino, agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapar y calentar durante unos 20 minutos. Se puede abrir y comer después de enfriarse naturalmente, pero no se debe almacenar durante mucho tiempo y se debe consumir a tiempo. La papilla de espino es ácida y glutinosa, sacia la sed y apetecible, muy apta para el consumo en verano. Si se cocina en una olla a presión, puede mantener un estado libre de oxígeno y retener los ingredientes activos del espino tanto como sea posible.

Gachas de Cereza y Naranja

Lavar el arroz glutinoso (arroz japonica) y añadir la cantidad adecuada de agua. Retire los tallos de las cerezas y córtelas en cubos pequeños. Pela las naranjas, descorazonalas y corta cada rodaja en tres gajos pequeños. Cuando la papilla hierva y espese, agregue las cerezas y las naranjas picadas. Agregue la cantidad adecuada de canela y azúcar de roca y mezcle bien. Zhang Baosheng

Gachas de pera

Triture las peras y retire el residuo (o hierva el jugo para eliminar el residuo), dejando el jugo. Ponga el arroz lavado y el azúcar de roca en jugo de pera y cocínelo hasta obtener papilla. Esta papilla tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, digerir los alimentos y fortalecer el estómago. Liu Xin

Gachas de níspero

Lavar los nísperos y remojar el sagú. Luego ponga los nísperos, el arroz y el azúcar en el agua y haga papilla antes de comer. Esta papilla puede humedecer los pulmones, calmar la sed, aliviar la tos y reducir el Qi.

Gachas de avena:

Gachas de avena

1. Cortar unos 20 gramos de pollo (también se acepta carne magra) en forma de puré. Un huevo cortado en trozos pequeños. Se puede cortar la noche anterior y guardar en el frigorífico.

2. Añade una taza (unos 200 ml) de agua y 40 gramos de avena a una olla pequeña, enciende el fuego y añade el pollo picado y los huevos.

3. Después de hervir, ponemos a fuego medio y apagamos el fuego después de aproximadamente un minuto y medio. Agrega una pizca de sal o caldo de pollo al gusto.

4. Acompañado de una pieza de fruta (unos 100 gramos), resulta un desayuno nutricionalmente equilibrado. También puedes añadir 100 ml de leche fría directamente a la avena recién cocida para bajar la temperatura de la papilla y darle una textura más suave.

Gachas de avena con gambas y melón de invierno

1. Cortar unos 20 gramos de gambas en puré de gambas. Cortar el melón de invierno en dados (el tamaño de la ración es personalizado). Se puede cortar la noche anterior y refrigerar.

2. Echar un poco (unos 2-3 ml) de aceite vegetal en una sartén antiadherente, calentarlo y sofreír las gambas y el melón de invierno de manera uniforme. Añade una taza (unos 200 ml) de agua y 40 g de copos de avena, lleva a ebullición, luego reduce a fuego medio y cocina a fuego lento durante aproximadamente un minuto y medio.

3. Añade un poco de sal o esencia de pollo al gusto. Apagar el fuego

4. Servir con 100ml de leche y una pieza de fruta (unos 100g) para disfrutar de un desayuno nutricionalmente equilibrado. La leche fresca congelada se puede verter directamente sobre la avena recién cocida, lo que puede reducir la temperatura de la papilla y hacer que tenga un sabor más suave.