¿Se pueden juntar castañas y zanahorias para hacer sopa?

Se pueden cocinar castañas y zanahorias juntas, así como costillas de cerdo y pollo. Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional.

Las castañas son ricas en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales. Tienen los efectos de nutrir el estómago y el bazo, tonificar los riñones y los tendones, activar la sangre y detener las hemorragias. -envejecer y prolongar la vida.

Las zanahorias se llaman “pequeño ginseng” porque contienen vitaminas esenciales. Comer zanahorias con regularidad es muy beneficioso para la salud humana.

Datos ampliados:

Cómo hacer sopa de zanahoria y castañas;

¿Materiales? : 1 zanahoria, 10-15 castañas, un cuarto (o medio) de pollo con hueso negro, media raíz de jengibre, 2-3 dientes de ajo, un poco de cebolleta y cilantro. El método concreto es el siguiente:

1. Picar el pollo de hueso negro, lavar y cortar en trozos la cebolla y el cilantro, lavar y cortar en trozos las castañas y las zanahorias.

2. Hervir el agua en la olla, introducir el pollo sedoso en el agua y quitar la espuma de la superficie.

3. Poner las castañas en la cazuela, sacar el pollo de hueso negro y colocarlo sobre las castañas, después añadir las zanahorias. Al mismo tiempo, prepara agua hirviendo y viértela en la cazuela. El agua cubrirá todos los ingredientes.

4. Poner a fuego alto. Después de hervir, poner a fuego mínimo. Pasada una hora, añadir el ajo y el jengibre. Se puede dar palmaditas al jengibre.

5. Añade el jengibre y el ajo y cocina a fuego lento durante una o dos horas. Cuanto más cocines la sopa, mejor quedará la carne. Finalmente agrega cebolla y cilantro, agrega un poco de sal, la sopa tiene el dulzor de las castañas y las zanahorias, y queda deliciosa con caldo de pollo.

Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Sopa de costillas de cerdo con castañas