¿Cómo pelar un cangrejo nadador?

Los pasos para pelar cangrejos nadadores son los siguientes:

1 Preparar un cangrejo nadador con pinzas, colocarlo en el agua y frotarlo cuidadosamente con un cepillo para quitar la arena y la arena. suciedad en la superficie de las cosas.

2. Encuentre los puntos débiles en ambos lados del caparazón del cangrejo, corte la conexión entre las garras del cangrejo y las patas del cangrejo, luego use las garras del cangrejo para sujetar el caparazón del cangrejo y abrirlo.

3. A continuación, puedes pelar las patas de cangrejo, cortarlas por la mitad con un cuchillo y luego sacar la carne de cangrejo.

4. Si quieres comer carne pura de cangrejo, primero debes cortar el cangrejo en ocho trozos y quitarle las branquias. Ten en cuenta que las branquias deben limpiarse porque son la fuente del sabor amargo. .

5. Usa un cuchillo para cortar el cuerpo del cangrejo por la mitad y luego saca la carne de las patas del cangrejo.

6. A continuación procesa las pinzas de cangrejo, córtalas de las articulaciones y luego retira la carne de las pinzas de cangrejo.

7. Finalmente, después de pelar completamente el caparazón del cangrejo, utiliza un cuchillo para cortar el cuerpo del cangrejo por la mitad y sacar las huevas del interior.

Sigue los pasos anteriores para pelar perfectamente el caparazón del cangrejo nadador y retirar la carne pura del cangrejo.