¿Se puede cocinar la papaya con huevos?

Sí puedes.

Materiales de preparación:

¿Ajo, cebolla, huevos, papaya, carpa cruciana?

Ejercicio:

1. Matar el carpín, secarlo y marinarlo un rato con un poco de sal y vino de cocción.

2. Cortar el jengibre, el ajo y la cebolleta en gajos. Hervir una olla con agua y reservar.

3. Dar palmaditas al ajo y picarlo.

4. Freír los huevos en aceite caliente, añadir un poco más de aceite, porque luego freirás el pescado.

5. Reservar la tortilla, sin añadir sal ni salsa de soja.

6. El pescado que hace un momento se frió directamente en la sartén. No le des tantas vueltas. Freír a fuego lento durante unos dos minutos.

7. Dar la vuelta al pescado y sofreír el jengibre, la cebolla y el ajo en un lado de la olla.

8. Ajustar el fuego, verter agua caliente, añadir los huevos escalfados recién fritos y añadir media papaya.

9. Cuando el fuego dure cinco minutos, bajamos a fuego lento durante veinte minutos.