Auténticos fideos de sopa agria en casa

Deliciosos fideos ácidos

Ejercicio:

1 cebollas verdes picadas, tomates cortados en cubitos, pepinos del tamaño de una soja;

2. Según Añade sal, glutamato monosódico, vinagre (más ácido), pimienta blanca, aceite de sésamo, algas y camarones secos a tu gusto, y ponlos en un bol

3. se hierven en agua blanca, use aproximadamente medio tazón de sopa de fideos. Prepare los ingredientes del condimento anterior en la sopa agria y revuelva uniformemente. Obtienes la cantidad justa de fideos. [1]

Ejercicio 2

Ejercicio:

1 Cuando la cebolla verde picada, el jengibre, el ajo en polvo, la pimienta y el aceite estén calientes al 60%, poner. Fríelos en la olla y huele el aroma al cabo de un rato. Agrega vinagre y revuelve tres o dos veces según el gusto. Cuando la temperatura del aceite alcance el 90%, añade un poco de agua (es mejor la sopa vieja) y un poco de sal. Después de hervir, agregue un poco de glutamato monosódico, revuelva y apague el fuego;

2. Saque la sopa agria de la olla

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4. Una vez cocidos los fideos, sácalos, vierte la sopa agria y agrega un poco de aceite rojo.

Ejercicio 3

Materiales principales:

Materiales: cebolletas, colza tierna, un poco de jengibre y ajo, y un poco de lonchas de carne.

Ejercicio:

1. Poner el agua tibia y la masa blanda en un recipiente durante 5-7 minutos.

2 Picar los puerros en trozos finos y reservar. a un lado;

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3. Usa un rodillo para enrollar la harina hasta formar un pastel y usa un cuchillo para deslizarla en una tira larga de tres dedos de ancho;

4. Hervir el agua, añadir el jengibre y el ajo y poner la masa en la olla Mediana;

Después de 5,7 minutos, la masa esté cocida, añadir sal y ponerla en el corazón de la colza;

6. Añade vinagre balsámico de la olla;

7. Añade cebollino a los fideos para condimentar.

Cuatro prácticas

Materias primas:

Fideos, huevos, pimientos, cebolletas, ajos, apio, cilantro, espinacas, aceite, sal, vinagre, salsa de soya, esencia de pollo, agua, aceite de chile.

Ejercicio:

1. Lavar varias verduras y batir los huevos. repuesto. Corta las espinacas en trozos. Picar la cebolla, los ajos, el apio y el cilantro en forma de flores.

2. Echar aceite en la sartén caliente, añadir primero los granos de pimienta, sofreír hasta que estén negros y sacarlos. Apagar el fuego y sofreír la cebolla verde picada, el apio y los ajos en el invernadero. Después de que salga el aroma, agrega la sal al vinagre, revuélvelo un poco y luego viértelo en el agua.

3. Enciende el fuego y déjalo hervir. Batir bien los huevos, luego apagar el fuego y añadirlos a la olla formando un círculo. Deja que el fuego hierva lentamente. Luego revuelve lentamente con una cuchara, para que las flores de huevo parezcan osmanthus, muy hermosas.

4. Agrega unas gotas de salsa de soja, agrega la esencia de pollo y sazona con sal.

5. Hervir agua en la olla. Después de hervir, abajo. Tome un bol vacío y ponga un poco de espinacas en el fondo. Cuando los fideos estén cocidos, saque los fideos del bol de espinacas, vierta el aceite, ají, vierta la sopa caliente y cocine las espinacas y la sopa de fideos juntos, para que el. Las espinacas permanecerán verdes y crujientes. Agrega el cilantro y sirve.

Características:

Agrio y picante, apetecible y refrescante, con todo color, sabor y sabor.

Los fideos de sopa agria son ácidos y picantes, apetitosos y refrescantes, con buen color, aroma y sabor. En un caluroso día de verano, comer un plato de sopa de fideos agria definitivamente abrirá el apetito. A continuación se muestran algunos métodos para preparar fideos de sopa agria para su referencia. Pruébalo si tienes tiempo.