Fideos de flor de durazno Tierra de flor de durazno Calle de flor de durazno
El nombre "Peach Blossom Noodles" suena muy atractivo y animado. Según la leyenda, había una vez un hombre rico en el condado de Yuci. Resultó que era el cumpleaños número ochenta del anciano, por lo que el hombre rico organizó un suntuoso banquete de cumpleaños para el anciano. Prepárese con anticipación, envíe invitaciones a todos sus familiares y amigos y reserve en los mejores restaurantes. El dueño del restaurante estaba feliz y no se atrevió a descuidarlo. Comenzaron a enviar personal a varias tiendas para comprar varios ingredientes. Dos días antes de la fiesta de cumpleaños, el personal del restaurante comenzó a prepararse cuidadosamente.
El banquete tradicional en Yuci consiste en ocho platos de comida al vapor. La carne asada, las albóndigas, la carne crujiente y la carne aceitosa deben freírse con anticipación, y el restaurante es un escenario animado y concurrido.
Aquí están ocupados celebrando una fiesta de cumpleaños, y los rebeldes de allí están ocupados rebelándose. Tan pronto como llegó la noticia, la gente se escondió aquí y allá, lo que provocó que la gente entrara en pánico. Incluso prepararon sopa para la fiesta de cumpleaños, lo que hizo sentir miserable al gerente del hotel.
El caos provocó la huida de un gran número de refugiados y la frontera de Yuci también quedó superpoblada. El restaurante originalmente lento en realidad tenía un negocio en auge, pero era solo gente común. Mientras los fideos se utilicen para llenar el estómago, nadie podrá permitírselo.
El comerciante suele mirar con preocupación las albóndigas cocidas. Los buenos ingredientes son todos en vano. Se verán amargos pero te harán vomitar sangre. En ese momento, un dependiente de la tienda le dio una idea al dueño: tres trozos de barbacoa, dos albóndigas, unos ingredientes económicos y caldo para cocinar, para poder comer fideos (¿vergüenza)?
Cuando el dueño de la tienda escuchó esto, sus ojos de repente se iluminaron, aplaudió y dijo: ¡Qué gran idea! En cuanto las albóndigas asadas se cuecen en el caldo, el aroma flota por la calle. Las personas que huyeron ya tenían hambre y corrieron al restaurante cuando olieron la fragancia. El negocio del restaurante de repente se volvió próspero. Cuando estuvo lleno, chasqueó los labios y preguntó: "Hermano, ¿cómo se llama esto?". El chico no lo sabe. Mirando a la gente que huía del desierto, respondió casualmente: Huyamos del desierto.
Los fideos son tan deliciosos que han atraído a otros restaurantes. Cada vez más personas comen fideos y su reputación es cada vez mayor. Después de que amainó la guerra, la gente vivía y trabajaba en paz y satisfacción, los restaurantes tenían sus propios fideos de escape y la gente en casa también hacía sus propios fideos de escape. ¿Por qué la palabra "escape" suena tan ajena a la paz y la prosperidad? Ese día, un erudito local también fue a comer fideos y le trajeron un plato de fideos. El erudito tuvo una idea: cambiar "escape" por "flor de durazno", que significa la "fuente de flor de durazno" del Sr. Jing, que también es una gran libertad alimentaria. El erudito escribió felizmente las cuatro palabras "fideos de flor de durazno" a mano en el acto. Desde entonces, el restaurante tiene su propia placa distintiva y se ha transmitido de generación en generación como cultura gastronómica.
Hoy en día, los fideos de flor de durazno se han convertido en una parte indispensable de la vida del pueblo Yuci. La artesanía de los fideos de flor de durazno ha sido transmitida y mejorada continuamente por artesanos y maestros. Los ingredientes se adaptan cada vez más al equilibrio nutricional de la dieta y la mano de obra es más meticulosa: un plato de auténticos fideos Yuci, cocidos a fuego lento en una sopa clara, cerdo asado, albóndigas, cerdo crujiente, huevos estofados, tofu frito. tiras y fideos de algas marinas.
Una guerra provocó una fuga de la hambruna, un rescate generó oportunidades de negocio y dio origen a una cultura alimentaria regional. Con el tiempo, los fideos de flor de durazno se convirtieron en un plato famoso en Yuci. La gente gradualmente olvidó su origen, pero le dio un mejor significado: si quieres tener buena suerte con las flores de durazno, ¡come fideos de flor de durazno!
Aunque es sólo una broma, está lleno del anhelo y la expectativa de la gente por una vida mejor. Las flores de durazno simbolizan la pasión y el desinterés del amor, la belleza y la belleza de las "flores de durazno que reflejan el rojo de cada una" y la prosperidad de la "plena primavera de flores de durazno y ciruelo" que dejó atrás. En Peach Blossom Land del Sr. Jingjie, el bosque de durazno en flor por el que pasó la gente Wuling después de perderse es realmente un paraíso con costumbres populares simples.
La flor de durazno, en la historia, es una puerta a una vida mejor, y las flores de durazno adheridas a los fideos Yuci también se han convertido en la vida ordinaria de la gente Yuci año tras año, convirtiéndose en Yuci ¡La nostalgia persistente! Escuela Wu Jie