Interesante magia química

Cuando tengas vinagre blanco y refresco o bicarbonato de sodio en casa, puedes hacer reaccionar el vinagre blanco con cualquiera de estas dos sustancias para producir acetato de sodio.

Principio:

El ácido acético es más ácido que el ácido carbónico. Para formar ácido carbónico con un ácido fuerte, se pueden usar iones acetato en lugar de iones carbonato.

Ecuación:

1. Reacción del ácido acético y la soda (carbonato de sodio):

1. agregue ácido acético y revuelva hasta que no se produzcan más burbujas (lo que indica exceso de ácido acético y la reacción está completa).

2. Calentando la solución obtenida en el paso 1, los cristales obtenidos son acetato sódico hidratado.

3. Calentar y cristalizar para obtener acetato de sodio.

Nota:

1. Hay un dicho que dice que "el ácido fuerte se convierte en ácido débil", pero el ácido acético no es un ácido fuerte, pero es relativamente más fuerte que el ácido carbónico. y bicarbonato, para que la reacción pueda continuar.

2. Si se prepara con una solución de soda, agregar ácido acético gota a gota dará lugar a tres etapas: ningún fenómeno obvio → burbujas → sin burbujas. Debido a que la primera etapa es el proceso de reacción del ácido acético y el carbonato de sodio para producir acetato de sodio y bicarbonato de sodio, la segunda etapa es el proceso de reacción del ácido acético y el bicarbonato de sodio para producir acetato de sodio y dióxido de carbono, y la última La etapa es el proceso del exceso de ácido acético. Por lo tanto, ya sea que se use bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio en el experimento, se debe agregar ácido acético hasta que desaparezcan las burbujas.

Espero que mi respuesta pueda ayudarte~~