¿Cómo hacer unos deliciosos wontons de carne fresca rellenos de hongos?

Materiales de elaboración

Cerdo (400 gramos)

Hongo negro (cantidad adecuada)

Guisantes (cantidad adecuada)

Huevo (1)

Aceite de sésamo (un poco)

Vino de cocina (media cuchara)

Jengibre (1 trozo pequeño) )

Cebollas (8)

Vinagre (media cuchara)

Algas (un poco)

Pimienta (un poco)

Piel de wonton

Sal

Salsa de soja ligera

El sabor es muy fresco

2 Preparar un huevo. .

4. Cortar la cebolleta (cebolla de verdeo picada y las hojas de cebolleta por separado).

6. Retirar el agua fría y controlar la humedad. El hongo exprime el exceso de humedad.

8. Picar los champiñones y los guisantes, añadir 1 cucharada de aceite de sésamo (aceite vegetal cocido) y mezclar bien.

10. Revuelva en una dirección, agregue 3 cucharadas de agua en tres tandas y revuelva hasta que espese.

12. Prepara los envoltorios de wonton.

14. Coloca el relleno en el medio del envoltorio de wonton, humedécelo con palillos y alinéalo con el borde del envoltorio de wonton.

16. El relleno es cóncavo.

18, una sección plegada.

20. Coge un bol limpio y añade un poco de aceite de sésamo, Xiangxiang, vinagre, hojas de cebolla verde, pimienta y algas.

22. Cocina los wontons hasta que floten por completo y estén casi cocidos. (Después de que el agua hierva, vierta medio tazón de agua fría en ella. Hiérvala tres veces y estará casi cocida).

ltImg alt= "Paso 23 para hacer wontons de carne fresca y hongos" src = " dzys . com/Cai pu/35155- 28 F9 dfde 4b 89 ab 8 ebf 90 c 1d 9082 a 1 caf " = " " estilo = " vertical-align: middle; display: block; width: 190 px; height: 132 px; float: izquierda; relleno inferior: 20px " gt

23. Coloque los wontons en un bol, agregue un poco de sopa y revuelva uniformemente.