Receta casera de piñones, maíz, cerdo desmenuzado sabor a pescado

Ingredientes para costillas de cerdo estofadas con tomate: 500 g de chuletas de cordero, 300 g de tomates, 2 chiles, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de pasta de tomate. Método: 1. Cortar los tomates, los pimientos y el jengibre. 2. Cortar las costillas en trozos pequeños, retirarlas, blanquearlas y reservar. 3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír las costillas hasta que estén de color amarillo claro, añadir las rodajas de jengibre y sofreír. 4. Agregue la pasta de tomate, el aceite, la salsa de soja ligera y el azúcar y revuelva uniformemente. 5. Trague las costillas con agua hirviendo, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Con sal. 6. No secar el jugo, dejar un poco. 7. Añade los tomates y los pimientos y sofríe.

Alimento de lubina al vapor: 1 pescado fresco, 1 jengibre, vino de arroz, sal, 6 cebolletas, 2 cucharadas de salsa de soja marinera, 1 aceite vegetal, cortar una parte de cebolla de verdeo en tiras y la otra parte en tiras; corta el jengibre en tiras y lava el pescado con la red sobrante. Hacer dos cortes a lo largo del lomo del pescado con un cuchillo, agregar rodajas de jengibre, vino de arroz y sal y dejar marinar durante 10 minutos. 2. Extienda las rodajas de melón de invierno y las rodajas de jengibre en el fondo del recipiente, agregue el pescado marinado (no es necesario el jugo del pescado marinado), coloque las verduras en la rejilla para cocinar al vapor, cubra la tapa y cocine al vapor durante 7- 8 minutos (Depende del tamaño del pescado). 3. Retire el pescado al vapor, deseche las cebollas verdes y el jugo del pescado al vapor, luego ponga muchas cebollas verdes picadas sobre el pescado, vierta aceite caliente sobre las cebollas verdes picadas en una sartén caliente y luego vierta la salsa de soja de mariscos. encima. El más popular entre los invitados, sencillo y fácil de usar, muy adecuado para el apetito del público.

Berenjenas asadas con judías verdes: 300g de judías largas, 2 berenjenas largas, sal, aceite, salsa de soja, ajo, jengibre. Método: 1. Lavar y cortar las berenjenas largas en tiras, lavar y cortar los frijoles largos en tiras. 2. Picar el jengibre y el ajo. 3. Calentar una olla de verduras, agregar un poco de aceite, agregar el jengibre picado y el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante. 4. Freír la berenjena larga hasta que se suelte y cambie de color. Freír las judías largas, añadir sal y sofreír en salsa de soja hasta que las judías largas estén cocidas. El más popular entre los invitados, sencillo y fácil de usar, muy adecuado para el apetito del público.