¿Cuáles son algunas recetas de Dark King?

1 Seleccionar y lavar el apio.

2. Cortar el apio en gajos con un cuchillo, y cortar la cebolla verde y el jengibre en tiras finas.

3. Cortar los mooncakes en tiras finas con un cuchillo y cortar el pimiento rojo en tiras.

4. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, añadir una cucharada de sal, blanquear el apio hasta que se rompa y cambie de color, sacarlo, escurrir el agua. , enjuagar con agua y reservar.

5. Vierte aceite de maní en la olla, caliéntalo, agrega los granos de pimienta de Sichuan y sofríe a fuego lento hasta que esté fragante.

6. Añade la cebolla y el jengibre y saltea hasta que estén fragantes.

7. En este momento, añadimos las tiras de pastel de luna cortadas y continuamos sofriendo a fuego alto un rato.

8. Añade salsa de soja para ajustar el color.

9. Añade la cantidad adecuada de sal.

10, el fuego siguió sofriendo un rato.

11. En este momento añadimos el apio previamente blanqueado.

12. Sofreír todos los ingredientes y condimentos a fuego alto, continuar salteando durante 1 minuto y luego apagar el fuego.