¿Cómo hacer hongos comestibles?

Alimento básico: 1. Hongos, champiñones y luego preparar unas cebolletas ralladas. Después de remojar el hongo, córtelo en rodajas.

Remojar los champiñones secos en agua, luego quitarles los tallos y cortarlos en rodajas.

2. Agregue las cebollas verdes ralladas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los champiñones y saltee juntos.

3. A continuación añadimos una cucharada de Laoganma, añadimos los hongos, la sal, un poco de azúcar y una cucharada de salsa de soja y removemos uniformemente. Lo mejor es usar una cucharada de vinagre balsámico y revolverlo uniformemente por los lados de la olla.

4. Apagar el fuego, añadir una cantidad adecuada de cebolla verde picada y remover uniformemente hasta que salga el aroma.

La razón por la que pongo Lao Gan Ma es porque quiero algo picante. Si puedes agregar mijo y pimienta, sabrá mejor.