Recetas y tabúes del té de pomelo

Cómo hacer té de pomelo:

1. Lave el pomelo.

2 Utilice una herramienta para pelar para raspar la piel fina y hiérvala en agua hirviendo. durante 20 minutos y quitar la parte amarga

3. Cortar la cáscara del pomelo en tiras finas

4. Triturar la pulpa con un robot de cocina.

5. Triturar la pulpa y poner el jugo en una olla de acero inoxidable

6. Añadir la piel de pomelo cortada en rodajas

7. Añadir una taza de agua y 200g de azúcar de roca y cocinar a fuego lento. a fuego lento durante 1-2 horas. Después de enfriar, puede mezclar entre 150 y 200 g de miel según sus propias necesidades, ponerla en una botella limpia y guardarla en el refrigerador.

Consejos:

1. El pomelo de miel común, el pomelo Hu y el pomelo Shatian se utilizan para hacer té de pomelo con miel;

2. pelar, primero remojarlo en agua caliente de 40 a 50 grados para disolver la cera en la superficie de la cáscara, luego usar un cepillo humedecido en un agente limpiador de frutas y verduras para limpiarlo y finalmente enjuagarlo con agua limpia varias veces;

3. Raspa el pomelo al pelarlo intenta que quede lo más fino posible, con menos capa interior de bizcocho blanco.

4. tenga un exprimidor o procesador de alimentos, simplemente pique un poco con un cuchillo.

5. Lo mejor es elegir ollas de acero inoxidable para los utensilios de cocina;

6. proceso de cocción, de lo contrario será fácil estropear la olla;

7. Cuando agregue miel, asegúrese de esperar hasta que la pasta de pomelo se vuelva a mezclar después de que se enfríe, de lo contrario, la temperatura alta aumentará fácilmente. quemar los nutrientes de la miel hasta morir.