¿Cuánto alcohol bebió Wu Song cuando venció a Jiang Menshen? ¿Fue más alcohol que cuando venció al tigre en Jingyanggang?

Wu Song, el héroe que lucha contra los tigres en Water Margin, no solo era un general destacado en Liangshanbo, sino también el héroe caballeroso más estándar a los ojos de la gente. La historia de Wu Song se ha transmitido durante casi mil años y todavía se habla de ella hoy en día.

Al leer atentamente la historia de Water Margin, no es difícil descubrir que las diversas actuaciones destacadas de Wu Song se produjeron después de estar borracho o muy borracho. Como cazar tigres en Jingyanggang, golpear a Jiang Menshen mientras estaba borracho, golpear a Kong Liang mientras estaba borracho, etc. Incluso cuando se encontraron con Sun Erniang y su esposa en Cross Slope, también se defendieron después de fingir que estaban borrachos...

Entonces, ¿con qué tipo de vino podía luchar el vino de la dinastía Song? tigres después de beber dieciocho tazones, pero todavía estaba bien después de beber cuarenta tazones ¿Vencer al magnate local Jiang Menshen que sabe artes marciales hasta que se arrodilla y suplica clemencia?

Si nos fijamos en los utensilios para vino descritos en "Margen de agua", los grandes incluyen tinajas, cubos y urnas, los medianos incluyen cucharones, cuernos, husos, cuencos, botellas y calabazas, y los pequeños entre ellos se incluyen tazas, tazas, tazas, botellas, etc. Los "cuernos" se utilizan para sacar el vino de la tina, que se dividen en cuernos grandes y cuernos pequeños. Generalmente, un "cuerno grande" pesa un malicioso y un "cuerno pequeño" medio malicioso. Supongo que Wu Song debió haber usado un cuerno grande.

De hecho, en Water Margin, no solo Wu Song, sino también Lu Zhishen, Yang Zhi, etc., usan tazones para beber. Entonces, ¿cómo debería ser el bebedero de la dinastía Song?

Según datos históricos, los cuencos de vino utilizados para beber en la dinastía Song se midieron basándose en los cuencos de vino cocidos en el horno Ding en la dinastía Song del Norte que se han encontrado. Un cuenco puede contener 200 mililitros. que deberían ser cuatro taels de vino. Según esta estimación, Wu Song bebió unos siete kilogramos antes de ir a Jingyanggang a luchar contra el tigre. Cuando estaba borracho y golpeaba a Jiang Menshen, bebió cuarenta tazones, que son dieciséis kilogramos de vino.

En base a esto, la capacidad de beber de Wu Song es asombrosa. Poder beber más de diez kilogramos de vino sin emborracharse es verdaderamente un nivel "Dioniso".

De hecho, el vino que bebía Wu Song en la dinastía Song es completamente diferente del licor que bebemos hoy en día. Lo que bebía debía ser vino de arroz elaborado con unos diez grados, debido al consumo de licor (shochu). No fue popular durante la dinastía Song.

Al revisar los registros históricos, podemos ver que el vino en la antigua mi país era muy diferente del licor actual. En ese momento, el vino de gran altitud de 50 a 60 grados aún no estaba en la mesa del vino.

La historia de Wu Song ocurrió en la dinastía Song del Norte, cuando la industria cervecera logró un desarrollo sin precedentes basado en la herencia de la dinastía anterior. Según el método de clasificación actual, las variedades de vino de la dinastía Song se pueden dividir en cuatro categorías: vino de arroz, vino de frutas, vino preparado y vino blanco. Los primeros tres tipos se produjeron antes de la dinastía Song, pero no fue hasta la dinastía Song que lograron un avance importante. En particular, la producción de vino de arroz entró en su apogeo en la historia.

El vino de arroz amarillo es un vino elaborado a partir de arroz y otros cereales mediante cocción, sacarificación y fermentación, prensado y filtración. Aunque la producción de vino de arroz tiene una larga historia, el nombre de vino de arroz apareció por primera vez en la literatura de la dinastía Song y Xixia.

Los datos históricos registran que el proceso de elaboración de la cerveza en la dinastía Song era: acostarse, lavar arroz, decocción, sopa de arroz, vinagre al vapor, usar koji, fermentar, fermentar arroz, cocinar arroz dulce al vapor, vasija de vino, artesa. , cosechar vino, cocinar vino. Se puede observar que la producción de vino de arroz alcanzó un nivel muy alto en la dinastía Song hace más de 800 años.

La gente habla del llamado método de elaboración de cerveza de manera muy popular. Creen que el arroz se cuece al vapor, se enfría, se mezcla con levadura de destilería y se deja fermentar cuando la fermentación alcanza un cierto nivel. el arroz se convierte en granos de destilería. Se cuela por un colador de vino, se mete en un frasco, se cierra y se deja reposar un tiempo determinado. El contenido máximo de alcohol del vino elaborado de esta manera no supera los 15 grados y, por lo general, se mantiene en torno a los 6 grados.

Tomemos como ejemplo el vino del pueblo que bebía Wu Song en Jingyanggang. El vino era parecido al vino de arroz actual y el contenido de alcohol debía estar dentro de los 10 grados. Esto puede corroborarse con la descripción del camarero de la tienda: "Mi vino se llama 'Toupingxiang'; también se llama 'derramar': cuando entra por primera vez en la boca, es suave y delicioso, y después de un tiempo Se verterá." Poder suave y duradero El gran tamaño es la característica sobresaliente del vino de arroz.

Incluso beber dieciocho tazones se considera una cantidad enorme. Algunos expertos analizaron que antes de que Wu Song bebiera, el camarero ya había pasado por el proceso de tamizar el vino, es decir, utilizar un aparato con un colador de malla para pelar las lías, lo que reducía mucho el contenido de alcohol. De lo contrario, incluso el valiente Takejiro probablemente tendría que acostarse y no podría moverse incluso después de beber dieciocho tazones.

Se dice que el vino que consumía la gente corriente en la dinastía Song no era muy caro.

El vino elaborado en primavera y vendido en otoño se llama "vino pequeño". El vino pequeño se divide en veintiséis grados, donde el grado más bajo cuesta 5 yuanes por malicioso y el grado más alto 30 yuanes por malicioso. Se llama "gran vino" y se vende en verano. El vino se divide en veintitrés grados, el grado más bajo es de 8 centavos por malicioso y el grado más alto es de 48 centavos por malicioso.

Wang Anshi tiene un poema. : "Con cien dólares se puede comprar un trago de vino, aunque no es una práctica común en la sociedad." Con 100 centavos se puede comprar un cubo de vino, que probablemente sea el mejor de la bodega oficial real.

En la dinastía Song, a menudo se colgaban banderas y cortinas de vino frente a restaurantes y hoteles. Las banderas de vino de los hoteles en pueblos y ciudades tienen la palabra "王", también conocida como Jiu Wangzi, que equivale aproximadamente al "Jiu Guo" que cuelga frente a los hoteles en algunas áreas hoy en día. No es sólo el logo del restaurante, sino también el anuncio de la tienda.

En la novela Water Margin, cuando se escribe sobre la bebida de Wu Song, la cantidad se indica por el número de tazones. Este puede ser el hábito de escritura del escritor. Los expertos en historia del vino señalaron que la gente de la dinastía Han medía su consumo de alcohol en "piedras", la gente de la dinastía Tang medía su consumo de alcohol en "dou" y los de la dinastía Song medían su consumo de alcohol en "litros". En la dinastía Song, un litro equivalía aproximadamente a una libra de vino, por lo que la gente de la dinastía Song utilizaba principalmente "tres litros" como límite al escribir poemas.

Algunos otros poetas famosos mencionaron en sus poemas que beber "tres litros" de vino era muy agradable para la gente Song y se consideraba una bebida pesada. Por ejemplo, cuando Lu You, que bebía con más audacia, expresó su capacidad para beber en sus poemas, también expresó: "El camino de la montaña está a cien millas de distancia y la copa de vino debe tener tres litros en un solo levantamiento". Desde su punto de vista, beber tres kilogramos de vino con unos 10 grados de alcohol era muy común en la dinastía Song.

"Water Margin" escribe que Wu Song era bueno bebiendo. No se puede descartar que el Sr. Shi Naian haya exagerado para exagerar al héroe.

Wu Song golpea borracho a Jiang Menshen, que es uno de los capítulos más emocionantes del libro "Water Margin". En esta historia, el nivel de bebida de Wu Song fue escrito al extremo, superando ya el estándar de dieciocho tazones para luchar contra los tigres en Jingyanggang.

El héroe Wu Song en el libro fue enviado a la prisión de Mengzhou y conoció a Shi En. Jinyan Biao de Xiaoguanying admiraba a Wu Song y lo trataba bien. Wu Song estaba agradecido de convertirse en su hermano. Más tarde, la feliz industria forestal dirigida por Shi En fue confiscada por el magnate local Jiang Menshen. Wu Song decidió buscar justicia para Shi En.

Cuando salió a vencer a Chiang Shoten, Wu Song le pidió a Shi En que le prometiera "nada más que tres cosas", es decir, "Cuando quiso vencer a Chiang Shoten, salió de la ciudad, pero cuando conoció un hotel, me invitó a comer". Tres tazones de vino, si no hay más de tres tazones de vino, se llama "Wang" (la palabra "Wang" frente al hotel ya ha sido mencionado).

A Shi En no le preocupaba cuánto dinero gastaba, pero le preocupaba que Wu Song se metiera en problemas si bebía demasiado. Por lo tanto: Después de escuchar esto, Shi En pensó: Este Bosque Feliz tiene catorce o cinco millas de campos desde la puerta este, y hay doce o tres vendedores de vino. Si quieres comer tres tazones en cada tienda, habrá exactamente treinta. -cinco. Se necesitaron seis tazones de vino para llegar allí. Tengo miedo de que mi hermano esté borracho, ¿qué debo hacer?

(Fotografías)

Wu Song tenía otra teoría. Le dijo a Shi En: "¿Tienes miedo de que me emborrache y sea incompetente? Pero no tengo ni la capacidad ni la capacidad para beber". Con un punto Si bebo solo diez puntos de vino, no sé de dónde viene esta fuerza. Si no estuviera borracho y audaz, ¿cómo podría luchar contra este gran insecto en ese momento? ¡Golpea, fuerte y poderoso!”

Después de escuchar esto, Shi En se sintió aliviado. La novela narra que después de salir, Wu Song comió por primera vez en más de diez restaurantes de vinos, bebiendo tres tazones en cada restaurante y bebiendo treinta tazones en total. Más tarde, bebí unos diez tazones más, unos cuarenta tazones por día. Como resultado, desde la mañana hasta "ya era el mediodía", "el vino Wusong estaba a borbotones". Después de beber cuarenta tazones de vino en el camino, Wu Song ya estaba borracho.

El libro dice que Wu Song bebió todo el camino hasta Happy Forest, fingiendo estar muy borracho a pesar de que solo tenía cinco puntos de vino. Vi a un hombre alto disfrutando de la sombra bajo la langosta y supuse que se trataba de Jiang Menshen.

En ese momento, la mente de Wu Song todavía estaba sobria. Utilizó el método de "agarrar la serpiente y entrar tambaleándose en la posada"... Al burlarse del camarero y de la propietaria, convirtió a la propietaria en esposa. de Jiang Menshen. Tírelo a una gran tina de vino para despertar la ira de Jiang Menshen y poder iniciar una pelea.

Cuando Jiang Menshen vio a Wu Song, primero lo engañó hasta emborracharlo y solo se apresuró a entrar. Era demasiado tarde para decirlo, pero era demasiado pronto. Wu Song primero puso dos puños en la cara de Jiang Menshen, luego de repente se dio la vuelta y se fue. Jiang Menshen estaba furioso y trató de agarrarlo, pero Wu Song lo pateó y golpeó a Jiang Menshen en la parte inferior del abdomen. Presionó con las manos y se puso en cuclillas.

Wu Song tropezó y se acercó. Su pie derecho se levantó y voló directamente a la frente de Jiang Menshen. La patada fue en el medio y cayó después de mirar hacia atrás. Wu Song dio un paso adelante, le pisó el pecho, levantó un puño del tamaño de un cuenco de vinagre y golpeó a Jiang Menshen en la cara. Como dije antes, cuando golpeó a Jiang Menshen, primero hizo una sombra de su puño, luego se dio la vuelta, pero primero voló hacia arriba con el pie izquierdo, golpeó la patada, luego se dio la vuelta y luego voló hacia arriba con el pie derecho. Este salto se conoce como Paso Yuhuan, Pie de Pato Mandarín. Este es el verdadero talento y aprendizaje de Wu Song a lo largo de su vida, lo cual no es poca cosa.

El puño de Wu Song golpeó a Jiang Menshen, quien lloraba pidiendo misericordia en el suelo. Wu Song gritó: "Si quieres que te perdone la vida, solo necesitas hacer tres cosas de mi parte". Jiang Menshen gritó desde el suelo: "¡Héroe, perdóname! No digas tres cosas, ni siquiera trescientas cosas, ¡Lo haré!"

(Aún así)

Después de que Jiang Menshen estuvo de acuerdo, Wu Song tiró a Jiang Menshen al suelo. Cuando lo miró, tenía la cara magullada y la boca. Estaba hinchado, tenía el cuello torcido hacia un lado y la sangre manaba de su frente. Wu Song señaló a Jiang Menshen y dijo: "No hables de eso, idiota. El gran insecto de Jingyang Gang solo recibió tres golpes y dos patadas. ¡Lo maté yo solo! ¿Cuánto vale esto para ti? Paga ". ¡Pero después de un pequeño retraso, un golpe más te matará!" Sólo entonces Jiang Menshen se dio cuenta de que era Wu Song, por lo que tuvo que disculparse repetidamente.

Parece que Wu Song bebió cuarenta copas de vino en el camino, bebiendo y caminando, bebiendo y despertando. Después de derrotar a Chiang Menshen, no se olvidó de mostrar que era un héroe que una vez cazó tigres borracho en Jingyanggang.