Cómo hacer granos de elote con sal y pimienta. Técnicas de cocción de los granos de elote con sal y pimienta.

1. Ingredientes: 200 gramos de maíz dulce y 1 huevo.

2. Complementos: 5 gramos de cebollino, 3 gramos de sal y pimienta, 30 gramos de aceite vegetal y 15 gramos de maicena.

3. Método:

(1) Lavar los granos de elote y escurrirlos.

(2) Incorpora 1 huevo.

(3) Agrega la cantidad adecuada de maicena, puedes agregar más maicena.

(4) Cortar unas cebolletas.

(5) Añade aceite a la sartén, más aceite puede ser lo adecuado.

(6) Calienta el aceite hasta que esté entre un 70 % y un 80 % caliente y vierte los granos de maíz mezclados.

(7) Después de verter, sofreír un rato y luego voltear y esparcir.

(8) Freír el maíz hasta que esté cocido, salpimentar y sofreír uniformemente.

(9) Añade la cebolla verde picada y mezcla bien.

(10) Simplemente instale el disco.