Introducción a cómo hacer bolas de masa heladas de arándanos

Cuando llega el solsticio de invierno, muchas personas hacen bolas de arroz glutinoso para expresar sus deseos de felicidad familiar. Si desea probar algunos sabores nuevos, podría considerar hacer bolas de masa heladas de arándanos. Este tipo de bolas de arroz glutinoso tiene el sabor agridulce del arándano y, combinada con la sopa fría, es muy refrescante y refrescante. A continuación te explicamos cómo hacer estas bolas de masa:

Primero, haz las bolas de masa. Mezcle harina de arroz glutinoso y una cantidad adecuada de agua, amase hasta obtener una masa, luego amase en tiras finas y córtela en trozos pequeños. Amasar un pequeño trozo de masa, hacer una pequeña depresión en el medio con el pulgar, luego envolver el relleno y formar una bola.

A continuación, haz los rellenos de las empanadillas. Mezcle el azúcar osmanthus y el arándano seco, agregue la cantidad adecuada de aceite para ensalada y amase uniformemente. Envolver el relleno en la masa.

Finalmente haz sopa de arándanos. Después de lavar los arándanos, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que estén suaves, agregue una cantidad adecuada de azúcar y cocine hasta que se disuelva, luego vierta en un bol y espere las bolas de arroz glutinoso.

Cocine las bolas de arroz glutinoso preparadas en agua hirviendo, sáquelas, póngalas en un bol y vierta la sopa de arándanos. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de hielo y las frescas y deliciosas bolas de masa de arándanos estarán listas.

Este tipo de bolas de arroz glutinoso no sólo tiene un sabor único, sino que también es rica en nutrientes. El arándano es rico en vitamina C y ácido de frutas naturales, que tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y promover la digestión. Si estás dispuesto a probar un nuevo sabor de bolas de arroz glutinoso, ¡prueba estas bolas de arroz glutinoso con hielo de arándano!