¿Por qué las naranjas no tienen semillas?
Citrus sinensis (nombre científico: Citrus sinensis) es el fruto de un árbol de mandarina de la familia Rutaceae. También se le conoce como naranja dulce, fruto amarillo, naranja, anillo dorado y sauce ding. La naranja de caballo es un tipo de naranja dulce en mi país. Es una variedad de alta calidad que se cultiva en Mayang, Hunan, la ciudad natal de las naranjas azucareras en China. Yuan Longping escribió una vez una inscripción, fruto de la longevidad, la ciudad natal de Miao. Es un cítrico que se cultiva desde hace mucho tiempo. Es un híbrido de pomelo y naranja y se originó en el sudeste asiático. La fruta se puede pelar y comer fresca, y la pulpa también se puede utilizar como aditivo para otros alimentos. Otro uso importante de la fruta es para hacer jugos.
Valor nutricional:
1. Los cítricos son la familia de frutas más grande, e incluyen naranjas, mandarinas, pomelos, kumquats y limones. Entre ellas, las naranjas se consideran tradicionalmente como la principal fuente de vitamina C en la dieta occidental. También aportan cantidades considerables de caroteno y minerales como potasio, calcio y hierro.
2. Los cítricos pueden resistir la oxidación, mejorar el sistema inmunológico, inhibir el crecimiento de células tumorales y convertir las células tumorales en células normales. Según una investigación realizada por científicos australianos, los cítricos contienen las sustancias antioxidantes más altas entre todas las frutas, incluidos más de 170 fitoquímicos, incluidos más de 60 flavonoides y 17 carotenoides. Los flavonoides tienen efectos antiinflamatorios, antitumorales, fortalecedores de los vasos sanguíneos e inhibidores de la coagulación sanguínea, mientras que los carotenoides tienen fuertes efectos antioxidantes. Estos componentes integrales y fisiológicamente activos permiten que los cítricos inhiban la aparición de diversos tipos de cáncer.