Auténticas brochetas de tofu estofado

Ingredientes: 800 g de tofu añejo;

Accesorios: cantidad adecuada de adobo, cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre balsámico, cantidad adecuada de aceite de chile , cantidad adecuada de esencia de pollo, fragante 1 cebolla verde, 1 cilantro.

Tofu estofado

1

Lavar el tofu viejo con agua y escurrir.

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2

Calentar la olla con la cantidad adecuada de aceite.

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Tres

Cuando el aceite esté caliente añadimos el tofu y sofreímos a fuego lento.

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Cuatro

Freímos hasta que el tofu esté dorado, controlamos el aceite y retiramos.

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五

Tofu frito

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Seis

Calentar la olla con la sopa marinada.

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Siete

Añade el tofu y cocina a fuego lento hasta que el tofu tenga buen sabor.

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Ocho

Tome un plato para mojar, agregue una cantidad adecuada de aceite, agregue pimienta, sal, salsa de soja, vinagre balsámico, cebollino y cilantro en polvo para hacer una salsa para mojar. También se puede comer directamente.

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Consejos

1. Cuando uses sopa guisada, debes probar lo suficiente. Si no, agrega algunas especias adecuadamente;

2. ácido, no debe almacenarse más.