¿Qué dieta es adecuada para las mujeres embarazadas que tienen seis meses de embarazo?
Condimentos
150g cada uno de algas secas y col seca.
Condimentos
Son adecuados el azúcar, el glutamato monosódico, el vinagre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y los gajos de cilantro.
Método de elaboración
(1) Cocer al vapor las algas secas en una olla durante unos 25 minutos, sacarlas, remojarlas en agua caliente durante 30 minutos, sacarlas y desmenuzarlas. ; lavar y desmenuzar el repollo.
(2) Coloque las algas marinas y el repollo en un plato, agregue la salsa de soja, el azúcar, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y espolvoree con cilantro.
(3) Suavizar la cáscara de mandarina con agua, sacarla, picarla en polvo fino, ponerla en un bol, añadir vinagre y remover, verter el líquido de la cáscara de mandarina en el plato y mezclar bien.
Lonchas de hígado sabor pescado
Condimentos
250 gramos de hígado de cerdo.
Condimentos
20 gramos de pimiento encurtido, 15 gramos de ajo y salsa de soja, 2 gramos de sal, 150 gramos de aceite vegetal, 10 gramos de vinagre, 10 gramos de jengibre, azúcar y vino Shaoxing 65438, agua, frijoles, 30 g de polvo, 25 g de sopa, 1 g de glutamato monosódico.
Método de elaboración
(1) Cortar el hígado de cerdo en trozos de unos 4 cm de largo, 3 cm de ancho y 0,3 cm de grosor, añadir sal y agua, harina de soja (20 g) y batir. cocer uniformemente; pelar el jengibre y el ajo y cortar en granos de arroz; cortar la cebolla en cebollino picado;
(2) Mezcle 1 tazón de agua, harina de frijoles, vino Shaoxing, salsa de soja, vinagre, azúcar, glutamato monosódico y sopa para obtener jugo.
(3) Poner el wok a fuego alto, agregar aceite vegetal, cuando esté 70% caliente agregar el hígado de cerdo y sofreír, luego agregar el pimiento encurtido, el jengibre y el ajo picado. Sofreír el hígado de cerdo hasta que quede recto, agregar la cebolla verde picada, cocinar el jugo y finalmente convertir la olla en un plato.
Hongo dorado
Condimentos
10 gramos de hongo blanco, 200 gramos de frutos dorados (pera, manzana, plátano, naranja).
Condimentos
Un poco de osmanto, azúcar, almidón húmedo.
Método de elaboración
(1) Calentar Tremella fuciformis con agua tibia durante 1 hora. Después del lavado, ponerlo en un bol, añadir 300 gramos de agua, ponerlo en el cajón y cocinar al vapor a fuego medio durante 2 horas.
(2) Después de cocinar al vapor, filtrar el jugo original en la olla, agregar azúcar y una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento hasta que se disuelva y retirar la espuma.
(3) Cortar la fruta fresca en trozos del tamaño de una uña, ponerla en una olla y llevarla a ebullición, espesarla con almidón húmedo y verterla en un bol.
(4) Al comer, extender una capa de hongo blanco sobre el bol y espolvorear con osmanto.
Las mujeres embarazadas durante este periodo también deben consumir más alimentos que contengan hierro, como leche, carne, verduras de hoja, frutas, etc.