¿Cómo hacer un delicioso té de pomelo? ¿Cómo hacer té de pomelo casero en casa?

Los materiales para preparar té de pomelo son: 1. pomelo; 2. azúcar de roca; 3. miel (el néctar de sophora es el mejor)

Método de trabajo

Ahora es invierno y también es la temporada en la que la toronja se encuentra en el mercado en grandes cantidades. Las personas en climas secos son propensas a enojarse, por lo que beber una taza de té de toronja todos los días es bastante bueno para la salud. ¡cuerpo!

El precio del té de pomelo en los supermercados suele oscilar entre 30 y 50 yuanes y desaparece en un mes. Tiene un sabor dulce y se elabora a máquina. Parece que el efecto de eliminación del fuego no es obvio ~ ~

El costo total del té de toronja que hacemos es solo de unos pocos yuanes. ¡Ahorra cálculos!

Déjame presentarte el proceso de producción.

El primero es elegir pomelo, cinco consejos.

1. Elige puntas afiladas en lugar de círculos (cuanto más nítidas, mejor)

2. Elige grandes en lugar de pequeñas (las grandes y maduras serán mejores)

3. Elija amarillo en lugar de cian (el amarillo madura antes que el cian)

4. Elija pesado en lugar de ligero (las frutas pesadas son más regordetas)

5. Presiona la parte inferior con los dedos, ¡lo mejor es presionarlo! !

El pomelo seleccionado mediante los cinco métodos es bastante delicioso~ ~ ~

Práctica:

1. Remojar el pomelo en agua caliente durante unos 10 minutos. Para lucir bella, la toronja generalmente se cubre con una capa de cera, por lo que debemos frotarla ligeramente con sal de mesa para que la piel quede más limpia. La piel del pomelo también es importante en el proceso de producción.

2. Pelar la piel del pomelo y raspar la pulpa blanca del interior. Lo mejor es raspar lentamente con un cuchillo. Cuanto más delgado mejor. Esto se hace para aliviar el dolor.

3. Cambia la piel del pomelo cortada a cuchillo y córtala en tiras finas. ¡Cuanto más delgado, mejor! ! Esto es para asegurar el sabor del producto terminado.

4. Quita la membrana exterior y las semillas de la pulpa del pomelo, luego pélalo y córtalo en trozos. No peles demasiado ya que la pulpa del pomelo se desmoronará naturalmente durante la cocción.

5. Cuando esté listo, puedes ponerlo en la olla y cocinar. Primero agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca. Después de hervir, agregue la cáscara de pomelo cortada y cocine durante unos 10 minutos para absorber completamente el dulzor del agua con azúcar de roca.

6. Cuando la piel del pomelo esté cocida hasta que esté transparente, puedes poner la pulpa del pomelo.

7. Cocine~ ~Pase lentamente del fuego alto al fuego lento. Boca grande~

8. Después de aproximadamente media hora, el color del té de pomelo cambiará de blanco a amarillo. Este es el efecto del azúcar de roca~ ~

9. ~ Después de que se acabe el agua, apague el fuego. ¡En este momento, el té de pomelo se ha vuelto de color amarillo oscuro!

10. Después de enfriar, el color del té de pomelo volverá a cambiar, luego agrega una cantidad adecuada de miel y embotella para completar la producción.

Cabe destacar que el té de pomelo debe enfriarse antes de añadir miel. De lo contrario, se destruirá el valor nutricional de la miel.

Método sencillo para preparar té de pomelo con miel:

1. Materiales necesarios: un pomelo, 500 g de miel, 100 g de azúcar de roca, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de agua. >

2. Extienda una capa de sal sobre el pomelo y límpielo con un cepillo; use un cuchillo para raspar la piel más externa de color amarillo verdoso, dejándola lo más fina posible, con menos pulpa blanca en el interior, de lo contrario quedará muy fina. amargo. Esta es la esencia de pomelo que alivia la flema y alivia la tos;

3. Pelar la pulpa del pomelo y partirla en trozos pequeños, cortar la piel amarilla en filamentos de unos 3 cm de largo y 1 mm de grosor, los más finos; mejor; marinar la cáscara de pomelo cortada en agua salada durante 1 hora;

4. Poner la cáscara de pomelo encurtida en agua limpia y cocinar a fuego medio durante 10 minutos para ablandar y quitar el amargor;

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5. Coloque la cáscara y la pulpa de pomelo procesadas en una olla limpia y sin aceite, agregue un tazón pequeño de agua y azúcar de roca y cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora hasta que de espesor y la piel del pomelo es dorada y traslúcida. Tenga cuidado de revolver con frecuencia cuando hierva a fuego lento para evitar que se pegue a la sartén.

6. Después de enfriar, agregue la miel y revuelva uniformemente para hacer té de pomelo con miel. Colóquelo en un frasco hermético y guárdelo en el refrigerador. Enjuague con agua tibia al beber.