Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer pastel de castañas

Cómo hacer pastel de castañas

¿Ingredientes?

500g de castañas cocidas

150g de yogur casero

60g de vino casero

12 huevos

200 gramos de aceite de maíz

60 gramos de miel

360 gramos de harina baja en gluten

6 gramos de bicarbonato de sodio

2 gramos de sal de mesa

150 gramos de azúcar blanca

¿Cómo hacer bizcocho de castañas?

El otoño ya está aquí, y las castañas son grandes y dulces.

Las castañas están riquísimas

Añade yogur casero a las castañas

Añade vino blanco casero

Añade maíz Batir aceite y miel, luego agregue la yema de huevo, revuelva uniformemente

Batir las claras y el azúcar hasta formar un codo pequeño y duro

Incorporar un tercio del líquido al líquido

Luego agregue las claras de huevo restantes y mezcle con la masa del pastel. Poner en 12 cajas cuadradas

Horno a 170 grados durante 60 minutos

Enfriar completamente después de sacar el horno

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