Precio de matsutake
El matsutake, también conocido como matsutake, es un hongo medicinal raro y precioso en mi país. El precio en el mercado también es muy caro, especialmente el matsutake silvestre. Aunque ahora hay muchos hongos matsutake cultivados artificialmente, sus precios no son bajos. Entonces, ¿cuál es el precio de los hongos matsutake? ¿Cuáles son los efectos y funciones del matsutake?
¿Cuánto cuesta el matsutake por malicioso?
1. Matsutake fresco 2 ~ 4 cm, matsutake pequeño 50 ~ 60 yuanes / malicioso.
2. Matsutake fresco 4 ~ 7 cm matsutake fino 80 ~ 120 yuanes/malicioso
3. Matsutake fresco 7 ~ 10 cm súper matsutake 150 ~ 200 yuanes/malicioso.
4. Matsutake 600~800 yuanes/jin.
5. Matsutake refrigerado 100~150 yuanes/kg
El matsutake es un hongo comestible natural raro y precioso en el mundo. Su producción es líder en Sichuan y su calidad es mejor en el Tíbet. En Shangri-La, que es el más famoso, los precios cambian todos los días, pero normalmente no demasiado. Los precios anteriores son sólo de referencia. Consulte el precio real al realizar la compra.
Efectos y funciones del matsutake
1. Mejora la inmunidad
El matsutake contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene el efecto de mejorar la inmunidad. En particular, los polisacáridos de matsutake pueden activar las células T humanas, mejorar la inmunidad no específica y la inmunidad específica, y tienen cierto efecto en la mejora de la inmunidad de las personas que están débiles después de la cirugía y el posparto.
2. Mejorar la diabetes
La eficacia y el papel del matsutake pueden estimular las células beta pancreáticas para que secreten insulina, proteger y reparar las células beta pancreáticas y aumentar el contenido de insulina en el cuerpo. También se ha descubierto que los inhibidores de la alfa-glucosidasa (IG) extraídos de los hongos matsutake reducen el azúcar en sangre posprandial en pacientes diabéticos. Al mismo tiempo, el matsutake puede mejorar la resistencia a la insulina, acelerar el metabolismo de la glucosa en el hígado y reducir directamente el azúcar en sangre.
3. Regular las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
El contenido de ácidos grasos insaturados del matsutake es muy superior al de ácidos grasos saturados, entre los que cuentan el ácido oleico, el ácido linoleico y el ácido palmítico. para la proporción de ácidos grasos mayor. El ácido oleico y el ácido linoleico pueden eliminar eficazmente la basura de la sangre humana, retrasar el envejecimiento, reducir el contenido de colesterol y la viscosidad de la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hipertensión, la aterosclerosis y la trombosis cerebral.
4. Belleza y antienvejecimiento
El polisacárido de matsutake contenido en el matsutake tiene ciertos efectos embellecedores y antienvejecimiento. Puede eliminar eficazmente el exceso de radicales libres producidos en el cuerpo humano y mejorarlo. la resistencia del organismo al envejecimiento. Al mismo tiempo, el polisacárido de matsutake tiene un buen efecto inhibidor sobre la tirosinasa y puede lograr el propósito de blanquear la piel al interferir con el proceso de deposición de melanina.
¿Cómo conservar las setas matsutake?
1. Método de congelación en frigorífico: Coloque el matsutake fresco en el frigorífico para que se congele. Este método se puede almacenar durante varios meses y se debe descongelar con agua hirviendo al comerlo, porque el matsutake no se adelgazará después de descongelarlo con agua hirviendo.
2. Método de conservación del matsutake salado: Poner el matsutake fresco entero en agua hirviendo durante unos 5 minutos, escurrirlo, ponerlo en un recipiente y espolvorear con sal. La sal puede precipitar aún más el agua del matsutake. La cantidad de sal utilizada es tal que la solución precipitada tiene un sabor salado. Al comer, saque los hongos matsutake, enjuáguelos con agua varias veces y luego cómelos.
3. Método de conservación del matsutake seco: Si compras matsutake seco directamente, sólo necesitas guardarlo en un lugar fresco y seco. Por supuesto, también puedes cortar champiñones matsutake frescos y secarlos tú mismo.
Creo que todo el mundo tiene una cierta comprensión del precio del matsutake. Aunque el valor nutricional del matsutake es muy alto, las cosas buenas no se pueden comer en exceso. Sólo con moderación pueden resultar eficaces. Y al comprar matsutake, debes comprar matsutake auténtico. No compres matsutake falso por poco dinero.