¿Hay algún snack que no requiera horno ni harina? ¿Necesitas una manera de hacerlo?

Frijoles de maní

Mezcle los maní y los huevos, espolvoree con harina y revuelva.

Pon el aceite en la olla cuando esté caliente.

Sácala cuando esté dorada

Galletas

1. Corta la mitad de los 125 g de mantequilla y espera a que se ablande a temperatura ambiente. .

2. Aprovecho este tiempo para pelar las semillas de melón, un puñado pequeño, que me duelen las manos.

3. Mezcla la mantequilla blanda hasta formar una pasta con un batidor.

4. Añade el azúcar en varias tandas y mezcla bien.

5. Batir un huevo y verterlo en la mantequilla, remover.

6. Añade tres cucharadas de pasta de coco y revuelve.

7. Añade las semillas de melón y revuelve.

8. Añade la harina con levadura y revuelve. Utilicé la taza medidora de la olla arrocera, que era menos de una taza, así que pude hacer unas 20 de ellas.

9. Cogemos el film transparente, colocamos encima la masa, la envolvemos con el film y le damos forma de tira larga. Colocar en el frigorífico para que fermente durante 1 hora. Pasada 1 hora, retira la masa y verás que está un poco dura. Preparé la bandeja para hornear, le puse una capa de papel de aluminio sin molde, primero corté un trozo con un cuchillo y lo puse directamente sobre la bandeja para hornear, luego sentí que no quedaba bien, así que usé una cuchara. para sacarlo, y luego usé otra cuchara para empujarlo hacia la bandeja para hornear en el plato, quedará redondo cuando esté horneado. Luego, simplemente sumerjo mis manos en un poco de agua, tomo directamente un trozo pequeño y lo amaso. bola y presiónela sobre la bandeja para hornear para obtener una galleta redonda. Mira lo que estoy haciendo, las galletas tienen tres formas, no te rías de mí... Por cierto, como se expanden después de calentarse, debe quedar algo de espacio en el medio. Lo horneé durante 10 minutos y la superficie estaba dorada y ligeramente agrietada. Sácalo y ponlo en la tabla de cortar para que se enfríe. Quedará como una galleta. Sabe muy bien.