Consejos para hacer champiñones a la sal y a la pimienta en casa

Los hongos sal y pimienta son hongos ostra (los hongos ostra contienen selenio, polisacáridos y otras sustancias que tienen un fuerte efecto inhibidor sobre las células tumorales y tienen propiedades inmunes. A continuación, el editor le mostrará cómo hacer deliciosos hongos sal y pimienta. Espero que ¡Te será útil!

Cómo hacer champiñones a la sal y a la pimienta

1 Lavar los champiñones ostra con agua salada y cortarlos en tiras. Vierta agua en la olla y déjelos en remojo. en agua fría, escurrir y reservar.

2. Vierta los huevos, el polvo de cinco especias, la maicena, la harina y la sal en el recipiente y mezcle uniformemente.

3. Añade las setas de cardo a la masa poco a poco y sube el fuego del cárter de aceite.

4.

5. Freír hasta que estén dorados, luego agregar aceite hasta que esté 80% caliente y freír nuevamente.

Método general para los champiñones con sal y pimienta.

Receta de champiñones a la sal y pimienta 1.

1 Lavar y secar los champiñones y partirlos en tiras finas.

2. en un bol, agrega el almidón, la sal, la pimienta y mezcla la esencia de pollo.

3. Vierte el líquido del huevo en las tiras de champiñones y revuelve bien.

4. pimienta en polvo, sal, azúcar y pimienta. Saltee hasta que esté fragante.

5. Agregue el aceite a la sartén y caliente hasta que esté 40% caliente, luego agregue las tiras de champiñones mezcladas una por una, fría hasta que estén doradas. y escurra el aceite. >6. Espolvoree el condimento frito sobre los champiñones y mezcle bien.

Método de sal y pimienta 2

1.

2. Exprime el agua, agrega sal y marina con umami en polvo.

3 Al marinar los champiñones, mezcla los huevos con la harina y el agua para hacer una masa. , y retira los champiñones marinados de la salmuera. Viértelo y cúbrelo uniformemente con la masa

4. Agrega aceite a la sartén y calienta hasta que esté 80% caliente. >5. Añade los champiñones uno a uno y sofríe hasta que estén crujientes.

6. Freír una capa y espolvorear con un poco de sal y pimienta.

7. toda la comida está fuera de la olla.