¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer más aceitunas? Como más de 30 aceitunas al día. Prefiero comer.
La piel de aceituna fresca es tierna, deliciosa y rica en nutrientes. Según análisis contiene proteínas, grasas, carbohidratos, múltiples vitaminas y oligoelementos como calcio, fósforo y hierro. Entre ellos, el contenido de calcio de las aceitunas frescas se encuentra entre los mejores de la familia de las frutas, con 204 mg de calcio por cada 100 gramos de pulpa, más de 20 veces el de los plátanos, manzanas, caquis y melocotones. El contenido de vitamina C también es 10 veces mayor que el de las manzanas y 5 veces mayor que el de las peras y los melocotones. En China, el clima en pleno invierno y en el duodécimo mes lunar es muy seco. Si comes aceitunas como de costumbre, puedes comerlas crudas para calmar tu garganta. Las aceitunas se pueden procesar en diversas conservas, como rodajas de aceituna, aceitunas dulces, aceitunas vainilla, etc., que son muy apreciadas por los consumidores. Además, la cáscara de las aceitunas se puede utilizar para extraer carbón activado y las nueces para extraer aceite.
Las aceitunas son a la vez un buen fruto y una buena medicina. Las aceitunas son una medicina tradicional china y uno de los alimentos medicinales. La medicina tradicional china siempre ha llamado a las aceitunas el "fruto de los pulmones y el estómago". Según muchos textos médicos, el fruto, las raíces y las semillas de las aceitunas pueden utilizarse como medicina. Las aceitunas son de sabor agridulce y de naturaleza neutra. Al ingresar al meridiano de los pulmones y el estómago, tiene los efectos de limpiar los pulmones, calmar la garganta, promover la producción de líquidos y desintoxicar. Es adecuado para tratar el dolor de garganta, la polidipsia, la tos con sangre y los vómitos con sangre, la disentería bacilar y otras enfermedades. aliviar la intoxicación por tetrodotoxina y alcohol. La raíz de Bailan tiene el efecto de aclarar la garganta y desintoxicar, y es adecuada para tratar el dolor de garganta, pie de atleta, dolores musculares y óseos, etc. El hueso de olivo es adecuado para tratar dolores de estómago, hernias, hemorragias intestinales y otras enfermedades. Los granos de aceituna pueden hidratar la sequedad y aliviar la resaca. El jugo de aceituna es el destilado de los frutos de la aceituna. Tiene los efectos de limpiar los pulmones, calmar la garganta, producir fluidos corporales y calmar la sed. Es adecuado para tratar el dolor de garganta, el esputo con sangre, la diarrea, la polidipsia, la resaca y la intoxicación por pez globo. Además, los huesos de aceituna pueden curar la acumulación de pescado y derretir el pescado; los científicos pueden curar la sangre en las heces, la hematuria y el goteo abundante quemando los núcleos y luego tomando el polvo. La receta de la medicina tradicional china "Decocción Qinglong Baihu" es tomar 5 aceitunas y 125 gramos de rábano blanco, hervir la sopa y beberla, que puede tratar la influenza, la difteria y otras enfermedades. En los últimos años, se ha descubierto que el jugo de aceituna fresco también puede aliviar la intoxicación por gases.
Pero puedes comer de 5 a 6 aceitunas al día. Las aceitunas tienen el efecto de eliminar el calor de los pulmones, pero comerlas en exceso provocará indigestión. Se recomienda consumirlo con moderación.