¿Qué setas silvestres son comestibles? Lo mejor es adjuntar una imagen para explicar, ¡gracias!
Las setas silvestres como las setas Yuan, Hericium erinaceus y las setas Avellana son todas comestibles.
1. Hongo Yuan. Es el hongo de mejor calidad después del Hericium erinaceus entre los hongos. Es uno de los pocos hongos comestibles que no se puede cultivar artificialmente. Los hongos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo y otros nutrientes. Son deliciosos y tienen un alto valor comestible. Su sabor es similar al de los mariscos. Los champiñones se utilizan para elaborar platos aptos tanto para carne como para verduras. Se pueden comer de diversas formas, como salteados, guisados, estofados y asados. manjar con "carne vegetariana incluida". El consumo regular tiene los efectos de fortalecer la inmunidad del cuerpo, mejorar la resistencia del cuerpo, mejorar la inteligencia y la felicidad, reponer el qi y prevenir el hambre, y prolongar la vida. El hongo Yuan se usa como medicamento, que tiene las funciones de relajar los músculos, activar las colaterales y fortalecer los huesos. Se usa principalmente para tratar el dolor de cintura y piernas, el entumecimiento de manos y pies y las molestias en los músculos y colaterales. .
2. Se llama así el precioso hongo comestible silvestre por su parecido con una cabeza de hericium. La carne del hongo Hericium es blanca, suave y ligeramente fragante. Hay muchas formas de preparar la cabeza de Hericium. Su sabor es delicioso después de cocinarla. Por eso, la "cabeza de Hericium, el nido de pájaro y la aleta de tiburón" figuran entre las primeras delicias de las montañas. mares. Hericium erinaceus contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, carbohidratos, aminoácidos y múltiples vitaminas, que pueden mejorar la inmunidad humana. Hericium tiene un sabor dulce y suave. Tiene el efecto de beneficiar a los cinco órganos internos y ayudar a la digestión. Contiene una variedad de sustancias anticancerígenas como polipéptidos, polisacáridos y acilos alifáticos. Tiene un buen efecto para mejorar el sistema inmunológico. Funciona y tiene un buen efecto sobre el cáncer del tracto digestivo. El efecto terapéutico es beneficioso para la curación de heridas después de la cirugía.
3. Seta avellana. El hongo avellana es uno de los tesoros montañosos únicos del noreste de China. Es uno de los pocos hongos comestibles que no se puede cultivar artificialmente. Es un verdadero alimento verde. Los champiñones avellanas son deliciosos, y los platos de champiñones avellanas, como el pollo guisado con champiñones, son platos tradicionales indispensables para que la gente del noreste entretenga a invitados distinguidos. Los hongos avellana contienen una variedad de aminoácidos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. El consumo regular puede fortalecer la inmunidad del cuerpo, mejorar la inteligencia y la felicidad, reponer el qi, aliviar el hambre y prolongar la juventud. Los hongos avellana también se utilizan con fines medicinales y pueden utilizarse para cultivar el precioso material medicinal ─ Gastrodia elata. Las setas de pasto son similares a las setas de avellana y son la primera opción para el consumo familiar.