Cómo preparar 8 gramos de té de roca Wuyi

Primero use agua caliente para lavar y desinfectar las tazas y los juegos de té utilizados para preparar el té, y luego vierta un poco de agua hirviendo en las tazas para precalentarlas.

Prepara el juego de té

Prepara ocho gramos de té de roca Wuyi, agua hirviendo y juego de té.

Pesa el té

Saca ocho gramos de té de roca Wuyi, ponlos en una caja de té o en una lata de té y sácalo cuando sea necesario. Si usa hojas de té sueltas, péselas con una báscula.

4. Temperatura del agua

Calienta el agua a unos 100 grados, espera un rato después de hervir y luego ponla en la taza.

Remojo

Pon ocho gramos de té de roca Wuyi en una taza de té precalentada, remójala en agua hirviendo a 80 grados y luego vierte el té inmediatamente. Este paso es para eliminar las impurezas de la superficie de las hojas de té y suavizarlas.

Elaboración

Luego vierta agua hirviendo a 80 grados, unos 200 ml, y déjelo en remojo durante tres a cinco minutos antes de beber.

Múltiples preparaciones

El té de roca Wuyi tiene una alta resistencia a la preparación y se puede preparar siete u ocho veces repetidamente. La temperatura del agua y el tiempo se pueden mantener constantes cada vez.

Notas:

1. Utilice agua mineral de alta calidad o agua purificada para preparar té, evite el agua del grifo.

2. Es mejor enjuagar el juego de té de cerámica con agua hirviendo antes de beber té. Esto puede eliminar el olor y las impurezas dentro del juego de té y mejorar el sabor de la sopa de té.

3. El tiempo de preparación, la temperatura del agua y la dosis del té de roca Wuyi afectan el sabor y la calidad del té y deben ajustarse según sus propios gustos y preferencias.