Cómo hacer costillas de durian, cómo hacer costillas de durian, durian
Ingredientes: cáscara de durian, núcleo de durian, costillas de cerdo, jengibre, cilantro.
Pasos de cocción de las costillas de cáscara de durian
1.? Corta la parte blanca de la cáscara de durian con un cuchillo, guarda el corazón y enjuaga con agua.
2.? Blanquear las costillas de cerdo en agua para quitar la espuma de sangre.
3.? Coloque la cáscara de durian y las costillas de cerdo en una cacerola, agregue las rodajas de jengibre y la sal para mantener el sabor original de la sopa. No agregue otros condimentos. Agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta. las costillas de cerdo están tiernas.
Consejo: Después de comer el durian, corta con cuidado con un cuchillo la capa blanca del interior de la cáscara, dejando solo la parte blanca.