¿Las aceitunas son un alimento alcalino o ácido?
1. Funciones y funciones de las aceitunas
Alivian el dolor de garganta, reducen la hinchazón, producen líquidos corporales y sacian la sed, y favorecen la digestión.
El olivo es una planta arbórea de la familia Olivaceae. Esta es una fruta dura. Al principio tiene un sabor ácido, pero después de masticarlo durante mucho tiempo se vuelve fragante. Tiene las funciones de aliviar el dolor de garganta, reducir la hinchazón, producir fluidos corporales, calmar la sed y favorecer la digestión.
1. Reducir el dolor de garganta y la hinchazón: Las aceitunas contienen gran cantidad de ácido tánico, aceites volátiles, alcoholes resinosos aromáticos, etc. , tiene los efectos de calmar la garganta, ser antiinflamatorio y reducir la hinchazón.
2. Calmar la sed: las aceitunas contienen una gran cantidad de agua y una variedad de nutrientes, que pueden reponer eficazmente los fluidos y nutrientes del cuerpo y tienen el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed.
3. Favorecer la digestión: Los ácidos orgánicos de las aceitunas pueden aumentar la sensibilidad de las papilas gustativas y favorecer la secreción de jugos digestivos en el tracto gastrointestinal. Para la anorexia, la indigestión, las náuseas y los vómitos causados por la disminución de la función del bazo y el estómago, se pueden comer aceitunas de forma adecuada, lo que tiene un buen efecto para estimular el apetito y favorecer la digestión.
2. Tabúes y efectos secundarios de las aceitunas
Existen muchos tabúes sobre las aceitunas, como no comerlas con carne de res, no comerlas con comida fría, etc. Los efectos secundarios del consumo prolongado de aceitunas incluyen la estimulación de la secreción de ácido gástrico, provocando arcadas, dolor de garganta, etc.
1. Las aceitunas no se pueden comer con carne de res. Esto se debe a que la carne de res no se digiere fácilmente. Después de comer carne de res, suele tardar entre 3 y 5 horas en digerirse. Las aceitunas también contienen mucho aceite. Si se come carne de res con aceitunas, puede provocar indigestión, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas.
Las aceitunas no se pueden comer con alimentos fríos, como sandía, berenjena, plátano, pera, caqui, brotes de frijol mungo, melón de invierno, etc. , porque las aceitunas contienen algunos componentes de las encías y grasas, que aumentarán la lubricación intestinal. Si ingiere alimentos crudos o fríos en este momento, le provocará diarrea intensa.
2. Las aceitunas tienen un sabor ácido. El uso prolongado puede estimular la secreción de ácido gástrico, afectar la función gastrointestinal, provocar indigestión y provocar síntomas como arcadas y náuseas. Los casos graves pueden provocar dolor gastrointestinal y sensación de ardor, y el consumo prolongado también puede provocar síntomas como dolor de garganta.