Consejos para patatas estofadas con brotes de Artemisia annua

Las patatas guisadas con brotes de artemisa son un plato casero muy común. Los brotes de artemisa son una verdura de temporada que se cultiva con mayor frecuencia en primavera. Este plato es rico en vitaminas y carbohidratos, que pueden reponer las necesidades del cuerpo a tiempo. Guisarlo con patatas resalta todo su sabor. Déjame compartir contigo cómo hacer este plato:

Comida

Patata 1

Una cantidad adecuada de brotes de artemisia

Una cantidad adecuada cantidad de sal

Cantidad adecuada de salsa de soja

MSG

Cantidad adecuada de cebolla

Aceite mezclado adecuado

Cantidad adecuada de pimienta

Método/Pasos

Recoger y limpiar los cogollos de Artemisia annua.

Hervir el agua en la olla y blanquear los brotes de artemisia.

Sácala y ponla en agua fría.

Pela las patatas, lávalas y trocéalas.

Calienta el aceite en una sartén y las cebolletas picadas quedan fragantes.

Añadir las patatas chips y sofreír.

Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y pimienta en polvo y revuelva uniformemente.

Verter la cantidad adecuada de agua.

Tapa, deja hervir y cocina durante unos 2 minutos.

Exprimir el agua de los brotes de Artemisia truncatula y cortarlos en gajos.

Cuando las patatas estén cocidas, añadimos los brotes de artemisa y sazonamos con un poco de glutamato monosódico.