¿Cómo hacer caquis?
Puedes remojar los caquis en agua hirviendo durante aproximadamente un minuto, luego secarlos y luego ponerlos al sol para que se sequen, luego los caquis estarán listos.
Ingredientes: 300 gramos de caqui.
Método:
1. Remojar los caquis durante un minuto.
Primero hierve el agua en la olla, luego mete los caquis y déjalos en remojo durante aproximadamente un minuto, luego sácalos y colócalos en un lugar ventilado para que se sequen.
2. Expóngalos en el balcón
Luego coloque los caquis sobre una red ventilada para parrilla y expóngalos en el balcón durante tres días. Puedes pellizcar el caqui ligeramente. Cuando reviente, significa que está listo para comer.
3. Se puede consumir después de secar.
Puede seguir secando durante unos días. Los caquis saben muy bien cuando se secan. Así es como se hacen caquis caseros.