¿El vino de frutas tiene vida útil?
El vino de frutas tiene una vida útil y los diferentes tipos de vino de frutas tienen diferentes vidas útiles.
El vino de frutas adquirido en el mercado suele tener marcada su fecha de caducidad. Diferentes vinos de frutas y el mismo vino de frutas producido por diferentes fabricantes tienen diferentes vidas útiles. El vino de frutas al que se le añaden conservantes tendrá una vida útil más larga.
Conservación del vino de frutas. Es más probable que se produzca consumo seco y fugas en barriles y frascos, y también son vulnerables a la invasión bacteriana, por lo que se debe prestar atención a la limpieza y al sellado firme. La temperatura debe mantenerse entre 8 ℃ y 25 ℃, y la temperatura relativa es de alrededor de 75-80 ℃. No mezclar con artículos malolientes. Las botellas de vino no deben exponerse a la luz solar directa, ya que la luz solar acelerará la calidad del vino.
Información ampliada:
Puntos claves para comprar vino de frutas
1 Para un buen vino de frutas, el vino debe ser claro, transparente y libre de sedimentos y. materia en suspensión. Se siente una sensación de claridad. El color del vino de frutas debe tener el pigmento único del propio jugo. Por ejemplo, el vino tinto de arándano debe ser de color rojo oscuro, ámbar o rubí; el vino blanco debe ser incoloro o ligeramente amarillo; el vino de manzana debe ser de color amarillo con verde; el vino de kiwi debe ser de color ámbar; Lo mejor es el color púrpura del vino de morera.
2. Todo tipo de vino de frutas debe tener su propio color y aroma. Por ejemplo, el vino tinto generalmente tiene un aroma rico, suave y elegante; el vino blanco tiene la fragancia de las frutas, lo que da a las personas una sensación fresca y suave; el vino de manzana tiene el aroma de las manzanas y el vino añejo tiene el aroma del kiwi; .
3. La mayoría de los vinos de frutas que se venden en el mercado son preparados, que se elaboran remojando el jugo de la fruta en alcohol y extrayendo el jugo, luego agregando azúcar y otros ingredientes, y ajustando el color, aroma y color. gusto. Este tipo de vino de frutas es generalmente de color brillante y de sabor refrescante, pero carece de melosidad y suavidad y, a veces, tiene un olor distintivo a alcohol.
4. El vino espumoso es un vino de frutas que contiene una gran cantidad de dióxido de carbono. La espuma de un buen vino espumoso debe ser uniforme y chisporroteante, y el vino debe desprender un aroma afrutado. Cuando lo bebes, puedes sentir vagamente la fruta fresca en la boca, que es fresca y refrescante.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Vino de frutas