Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los consejos para hacer deliciosos los panecillos de Sophora japonica?

¿Cuáles son los consejos para hacer deliciosos los panecillos de Sophora japonica?

1. Prepare los ingredientes: flor de sophora, carne, harina, levadura, cebolla, jengibre, salsa de soja, sal, aceite de maní, aceite de sésamo. 2. Cortar la carne grasa y magra preparada en cubos y reservar. 3. Remojar el arroz sophora en agua para quitar el agua, ponerlo en el relleno de carne, agregar la cebolla y el jengibre picados, la salsa de soja, la sal, el aceite de maní y el aceite de sésamo y mezclar bien. 4. Agrega agua a la harina y amasa la levadura uniformemente. 5. Dejar crecer hasta que duplique su tamaño. 6. Dividir en trozos pequeños, amasar en tiras largas y enrollar hasta formar una masa.

1. Preparar los ingredientes: Sophora japonica, carne, harina, levadura, cebolla, jengibre, salsa de soja, sal, aceite de cacahuete, aceite de sésamo.

2. Cortar la carne grasa y magra preparada en dados y reservar.

3. Remojar el arroz sophora en agua para quitarle el agua, ponerlo en el relleno de carne, añadir la cebolla y el jengibre picados, la salsa de soja, la sal, el aceite de cacahuete y el aceite de sésamo y mezclar bien.

4. Añade agua a la harina y amasa la levadura uniformemente.

5. Dejar leudar hasta que doble su tamaño.

6. Dividir en trozos pequeños, amasar en tiras largas y enrollar hasta formar una masa.

7. Añade rellenos a la masa.

8. Amasar y dejar reposar una media hora aproximadamente.

9. Poner en una vaporera y cocer al vapor en agua fría.

10. Cocer al vapor durante 25 minutos después de que hierva el agua.