Cómo hacer helado de leche de papaya
Ingredientes: media papaya fresca, dos huevos, una cucharada de azúcar moreno (utilizar azúcar blanca si hay no hay azúcar moreno), leche. Te enseño a hacer huevos al vapor con leche de papaya. Cómo hacer huevos al vapor con leche de papaya es delicioso. 2. Separar los huevos + el azúcar moreno. 3. La proporción de leche a huevo líquido es aproximadamente 1:4 (en realidad, la misma proporción que las tortitas de huevo al vapor y agua). Calentar un poco la leche en el microondas y añadir a la mezcla de huevo. 4. Vierta el líquido de leche + huevo en el bol que contiene la papaya. Se recomienda utilizar un bol más grande o hacerlo más tierno: menos papaya, menos huevos, menos leche. 5. Ponlo en la olla y cocina al vapor hasta que esté cocido. Después de que el agua hierva, cocine al vapor durante unos 10 minutos.