Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre la miel de durian y la yaca? ¿Cuál es la diferencia entre la miel de durian y la yaca?

¿Cuál es la diferencia entre la miel de durian y la yaca? ¿Cuál es la diferencia entre la miel de durian y la yaca?

1. Diferencia de apariencia

Existen diferencias obvias en la apariencia entre la miel de durian y la yaca. La miel de durian es más pequeña que la yaca. El peso de una sola fruta es de unos cuatro kilogramos. Una apariencia alargada tiene muchas espinas puntiagudas y el color es amarillo verdoso. Cuanto mayor sea su madurez, menos verde será la piel y la cáscara se agrietará después de que madure de forma natural. 10 kilogramos, y su piel tiene finas cosas parecidas a dados, en su mayoría verdes.

2. Diferencias en la pulpa

También existen diferencias obvias en la pulpa de la yaca y la miel de durian. La pulpa de la miel de durian es suave, en su mayoría de color amarillo claro, y tiene forma. de grumos Su tamaño Aproximadamente del mismo tamaño que una palma humana, la pulpa de la yaca también es amarilla, pero es más pequeña. El tamaño y la longitud de cada trozo de pulpa es de entre 5 y 10 centímetros, y hay un núcleo en el. mitad de la pulpa.

3. Moco blanco

La existencia de moco blanco es también la diferencia más importante entre la miel de durian y la yaca. Una vez cortada la yaca, aparecerá una gran cantidad de moco blanco. En este momento, solo después de limpiarlo se puede comer la pulpa del interior. No hay moco blanco en la miel de durian después de cortarlo.

4. Sabor

También existen diferencias evidentes en el sabor entre la miel de durian y la miel de yaca, que es una fruta con un aroma único. Huele mal, pero las personas a las que les gusta comerla sienten que tiene un sabor particularmente fragante. La yaca es una fruta tropical con un aroma naturalmente dulce y afrutado. Cuanto más madura y de alta calidad sea, más rico será el aroma afrutado.