¿Cuáles son los Tres Tesoros de Guilin?
El licor Guilin Sanhua tiene una larga historia. En la antigüedad se llamaba "Luri". Fan Cheng, que vino a Guilin para servir como funcionario de la dinastía Song, bebió mucho y lo elogió como "el mejor vino", lo que demuestra que lo tenía en alta estima. La elaboración de vino requiere cocer al vapor tres veces, lo que antes se llamaba tres veces.
Debido a que el vino es de buena calidad, si lo pones en la botella y lo agitas con la mano, aparecerán tres capas de burbujas en la superficie del vino si se tamiza el vino en una copa, También se acumularán pequeñas burbujas en la superficie del vino. Por eso, la gente lo llama Fiesta de las Flores de Sanhuadui, o Vino Sanhua para abreviar.
Datos ampliados;
Los tres tesoros de Guilin son las especialidades locales más representativas de Guilin, incluido el vino Guilin Sanhua, el pudín de tofu Guilin Huaqiao y la salsa de chile Guilin. En los últimos años ha aparecido un cuarto tesoro además de los "Tres Tesoros de Guilin". De hecho, mucha gente verá los Cuatro Tesoros en los comerciales de televisión, que es Guilin Watermelon Frost.
Las heladas de sandía tienen una larga historia; el registro más antiguo se remonta a hace más de 200 años. Está registrado en el Volumen 17 de la "Enciclopedia de médicos seleccionados": "La escarcha de sandía trata la obstrucción de la garganta, la boca y la garganta causada por la polilla doble". Los antiguos la llamaban la "medicina sagrada para la garganta". Se puede decir que es un buen producto para llagas en la boca, dolor de garganta, depuración del calor y desintoxicación, etc.
Guilin Watermelon Frost se refiere al producto producido por Guilin Sanjin Pharmaceutical Co., Ltd. Watermelon Frost fue desarrollado por un experto en medicina tradicional china. Después de una investigación minuciosa y a largo plazo, el Grupo Farmacéutico Guilin Sanjin dirigido por él se ha dado cuenta exclusivamente de la producción industrial de escarcha de sandía en el país y en el extranjero. Comparado con los procesos tradicionales, su ciclo de producción es corto y su calidad alta. El contenido de aminoácidos en la escarcha de sandía es 6 veces mayor que el de la escarcha de sandía producida con métodos tradicionales.
Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu-Guilin Three Treasures