¿Es venenoso si el hongo no se cocina bien?
2. El hongo negro incluye el hongo seco y el hongo crudo que se utiliza para remojar. El hongo seco que se usa para remojar el cabello no es tóxico, pero el hongo crudo es venenoso. Si no se fríe, existe cierta probabilidad de intoxicación. Su consumo puede provocar gastroenteritis aguda, con síntomas como náuseas, vómitos, mareos, fiebre, dolor abdominal, diarrea, pérdida de apetito y debilidad en las extremidades. Debido a diferentes constituciones personales, algunas personas pueden experimentar síntomas alérgicos, como picazón en la piel, erupciones cutáneas, etc.
3. Al comer hongos secos remojados, tenga en cuenta también que el hongo seco en sí no es tóxico. Sin embargo, si el tiempo de remojo es demasiado largo o la calidad del agua no es limpia, es fácil que se reproduzca. Una gran cantidad de bacterias y el cuerpo humano se envenenarán después del síntoma.