Cómo hacer sopa de pera y hongos blancos

Ejercicio 1

1. Remojar la Tremella fuciformis, quitar las raíces amarillas de la Tremella fuciformis, pelar y cortar en trozos las peras de Sídney y lavar los lirios frescos.

2. Agrega suficiente agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, agrega el hongo blanco, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

3. Agregue el azúcar de roca, agregue los cubos de pera, cocine por 20 minutos, agregue el lirio, cocine por 15 minutos, apague el fuego, no abra la tapa inmediatamente después de apagar el fuego, cocine a fuego lento durante 10. minutos y luego servir.

Ejercicio 2

1. Remojar previamente el hongo blanco en agua fría y cortarlo en pequeños floretes.

2. Poner el hongo blanco en una olla y agregar agua hasta que esté suave, luego agregar azúcar de roca.

3. Cortar la pera en trozos, lavar las bayas de goji y seguir cocinando hasta que la pera esté blanda.

Ejercicio 3

1. Remojar el hongo blanco en agua durante 30 minutos, luego retirar el hongo blanco empapado y lavarlo.

2. Cortar la pera en trozos pequeños.

3. Ponga la pera china, el azúcar de roca, la azufaifa y el hongo blanco en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y encienda el fuego alto.

4. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.