¿Qué comida te gustaría comer en el solsticio?
A la gente de Hangzhou le gusta comer arroz negro en el solsticio de verano, que se dice que conmemora a Pang Juan durante el Período de los Reinos Combatientes. La canción popular de Zhejiang Jiande dice:? A principios de verano, tomar suplementos. ? Muestra que el suplemento del Solsticio de Verano comienza con el largo verano. La gente suele comer huevos cocidos con dátiles rojos y pollo guisado con astrágalo para nutrir el cuerpo y prepararse para el intenso trabajo agrícola otoñal.
¿Es famoso Shaoxing? ¿Jugar, jugar el solsticio de verano? Término del argot porque el solsticio de verano tiene la mayor cantidad de sol del año. En la vieja sociedad, la gente, ya fuera rica o pobre, sacrificaba a sus antepasados en el solsticio de verano, comúnmente conocido como? ¿Ir al solsticio de verano? . Además de las ofrendas habituales, también se añadió un plato de pasteles de seda. Algunas personas también comen arroz glutinoso, que se cocina con harina de arroz y cebollino y otros condimentos. También se le llama arroz glutinoso redondo. Como dice el refrán:? ¿La gente come pasta redonda y pisa piedras en el solsticio de verano? .
Hay un proverbio en Ningbo, que es rico en arándanos: En el solsticio de verano, las montañas se llenan de arándanos rojos, pero en verano, en los arándanos crecen insectos.
Actividades personalizadas para rendir culto a dioses y antepasados en el solsticio de verano en Hangzhou: El solsticio de verano es la temporada de cosecha. Desde la antigüedad, celebrar las cosechas y adorar a los ancestros en estas fechas es rezar por un buen año. Por ello, el solsticio de verano, como fiesta, se incluía en los antiguos rituales para adorar a los dioses. "Registros" Chun Guan "de Li Zhou: Con la llegada del verano, se trajeron cosas locales. En la dinastía Zhou, se hacían sacrificios a los dioses en el solsticio de verano, lo que significaba eliminar el hambre, el hambre y la muerte. El solsticio de verano era Después de la cosecha del trigo, los agricultores agradecen a Dios por la cosecha y rezan por ella. Alrededor del solsticio de verano, se llevan a cabo grandes ceremonias que son reliquias del antiguo festival de verano.
Verano y Refugio: En el verano. solsticio, las mujeres se regalan abanicos, polvos y otras cosas. educado:? Sobre el solsticio de verano, hay algo de resignación a meterse en ventiladores y cápsulas de pólvora. ? ¿Admirador? , produciendo así viento;? ¿Meñique? Aplíquelo para eliminar el calor y el qi turbio del cuerpo y prevenir el picor. ¿En la corte? ¿Solsticio de verano? ¿Entonces la familia real lo sacó? ¿Adecuado para almacenamiento en invierno y uso en verano? ¿hielo? ¿Verano y refugio? Y desde la dinastía Zhou, se ha utilizado en todas las dinastías y se ha convertido en un sistema.
¿Solsticio de verano? Comida:
¿Bocadillos de trigo? ¿Qué usar? ¿Pastel del solsticio de verano? Las costumbres alimentarias de Jiangnan generalmente incluyen bolas de masa de trigo, maíz, ciruelas, wontons, sopa de fideos, etc. Crónica del condado de Wujiang:? En el solsticio de verano, se hacen bolas de masa de trigo y los sacrificios se terminan primero, para que los paguen entre sí. ? ¿No sólo comer? ¿Albóndigas de trigo? ¿Y qué pasa con Will? ¿Albóndigas de trigo? Como obsequios, dense obsequios unos a otros. Durante el solsticio de verano, los agricultores también enrollaban panqueques, los horneaban y les añadían verduras, vainas, tofu y tocino para comer después de adorar a sus antepasados. ¿Pastel del solsticio de verano? o distribuirlo entre amigos y familiares.
Wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano: ¿los chinos tienen este tipo de comida desde la antigüedad? ¿Ravioles Solstice en invierno y fideos Solstice en verano? Se dice que comer fideos en el solsticio de verano en Jiangnan es una costumbre importante en muchas zonas. Después de comer fideos del solsticio de verano, ¿un día es más corto que un hilo? declaración. Hay muchos tipos de fideos en el sur, como fideos Yangchun, fideos de sopa seca, fideos de cerdo desmenuzados, tres fideos frescos, fideos con aceite de sésamo y fideos fríos, mientras que en el norte hay fideos estofados y fideos Zhajiang. ? Debido a que apareció trigo nuevo en el solsticio de verano, comer fideos en el solsticio de verano también significa probar cosas nuevas. ?
La dieta del solsticio de verano en Hangzhou se caracteriza por el acondicionamiento dietético. Hay un dicho que dice que el fuego del corazón está en temporada en verano. El fuego del corazón excesivo suprime el metal pulmonar (la visión de los cinco elementos), por lo que existe. ¿La "Sinopsis de la Cámara Dorada"? ¿No quieres comerte el corazón en verano? declaración. Según la relación entre los cinco elementos (el verano es fuego), los cinco elementos (el verano es crecimiento), los cinco órganos internos (corazón) y los cinco sabores (amargo), las cosas amargas también pueden ayudar al qi del corazón y controlar el qi pulmonar. El verano es también la estación de la sudoración. Si sudas más, perderás más sal. Si el músculo cardíaco carece de sal, los latidos del corazón serán anormales. La medicina tradicional china cree que en este momento es aconsejable comer más alimentos ácidos para fortalecer la superficie del cuerpo y más alimentos salados para reponer el corazón. "¿Su Wen? Sobre el momento del mecanismo de las vísceras y el qi: el corazón gobierna el verano. ¿El corazón es amargo y lento, ansioso por comer ácido para almacenar?,? Deseo_, comer rápidamente salado_, para reponer lo salado, dispuesto a tener diarrea ?. En otras palabras, para esconderse Desde la perspectiva del yin y el yang, la dieta de Yuexia no debe ser demasiado fría, como dijo "Shen Yiji": Aunque el corazón es fuerte y los riñones débiles en verano, no es apto para comer. hielo frío y nieve, agua con miel, gelatina, papilla fría. Si comes demasiado y te enfrías, definitivamente se producirá cólera. Si el corazón está fuerte y los riñones están débiles, significa calor externo y frío interno.
Debido al calor externo y al frío interno, no es recomendable comer demasiados alimentos fríos, pero sí está bien comer menos. Demasiada codicia definitivamente dañará el bazo y el estómago y hará que la gente vomite. La sandía, la sopa de frijol mungo y la sopa de frijol negro son buenas para saciar la sed y aliviar el calor, pero no se deben comer heladas.
Según la medicina tradicional china, ¿cuál es la relación entre los órganos internos y los órganos no orgánicos? El fuego sin riñones es agua fría y el agua sin riñones es caliente. ¿El corazón debe nutrirse con el agua de los riñones y los riñones deben calentarse con el fuego del corazón? No es difícil ver la importante relación entre el corazón y los riñones. El clima es caluroso en verano y la función digestiva de las personas es relativamente débil. Por tanto, la dieta debe ser ligera pero no grasa, dulce y espesa, comer más cereales para evitar que el cuerpo se resfríe y no comer en exceso alimentos calientes para evitar calentarse, comer frutas con moderación para las personas resfriadas y no comer en exceso para evitar el calor; evite dañar el bazo y el estómago; el sabor es fuerte. Los productos grasos se deben comer menos y no en exceso, para no provocar calor y estimular los forúnculos.
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