Receta e ingredientes de Pollo con Coco.

El método de preparación e ingredientes del pollo al coco son los siguientes:

Preparación del material: coco, jengibre, pollo, sal, etc.

1. Cortar la pulpa del coco y batir el jengibre uniformemente y reservar.

2. Lavar el pollo, cortarlo en trozos, poner el pollo en una cazuela, añadir el jengibre, más de la mitad de la pulpa del coco, añadir una cantidad adecuada de agua y hervir.

3. Añade un bol de agua a los copos de coco restantes, bate hasta obtener jugo y filtra (asegúrate de filtrar para que tenga buen sabor).

4. Después de hervir, añade el coco filtrado y continúa cocinando a fuego lento durante 40 minutos (fuego medio-bajo).

5. Antes de servir, añade sal al gusto.